Cercetătorul clujean dr. Peter Hantz se află în această perioadă în Vietnam și Cambodgia unde predă la mai multe universități gastronomie moleculară – chimia alimentelor, și...
Produsul Salinate de Turda, singurul din județul Cluj recunoscut la nivel european, poate fi degustat în perioada 17-26 ianuarie la standul României organizat de Ministerul Agriculturii...
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba reamintește consumatorilor că au obligația să efectueze examenul trichineloscopic înainte de a consuma carnea provenită de la...
La poalele Carpaților, într-un mediu natural, se produce o carne de vită de o calitate excepțională care încântă papilele gustative și aduce încredere în produsele de...
„Refuzaţi produsele din carne tocată pentru care există îndoieli privind calitatea!”. Protecția Consumatorilor vine cu o serie de sfaturi, în pragul sărbătorii de 1 Mai, scrie...
Carnea de pui, de calitate în România: autoritățile au găsit o singură probă neconformă (cu reziduuri de antibiotice) din peste 2.700 de mostre analizate în cadrul...
Plafonarea prețurilor la alimente, prelungită cu trei luni. Guvernul va prelungi, vineri, limitarea adaosului comercial pentru alimente de bază cu trei luni. De asemenea, lista alimentelor...
Proiectul de lege prin care este interzisă carnea sintetică şi produsele din această carne a fost adoptat luni de Senat. Prin actul normativ, se interzice comercializarea...
Carnea artificială, interzisă în România: Parlamentarii români au interzis la noi în țară carnea creată în laborator, care nu va putea fi comercializată în țara noastră. ...
Carmangeria Moldovan a inaugurat, miercuri, noul bistrou din Cluj-Napoca unde clienții își pot pregăti singuri mâncarea și își pot prăji cum vor ei carnea și cârnații...
Procurorii şi poliţiştii care anchetează dosarul vizând activitatea infracţională a unei grupări care ucidea ilegal cai pentru a exporta carnea în Italia, în baza unor documente...
Românii care așteptau cu nerăbdare să apară la piață trufandalele de primăvară au avut o surpriză foarte neplăcută! Verdețurile se vând la prețuri exorbitante și au...
Proiect de lege: Se interzice vânzarea de trofee de urşi, iar carnea de urs va fi donată centrelor sociale „Se interzice vânzarea de trofee. Trofeele urşilor...
Un proiect de lege depus la Parlament prevede interzicerea vânzării de trofeee de urși. De asemenea, carnea de urs provenită din braconaj va fi donată centrelor...
Proiect de lege: Se interzice vânzarea de trofeee de urşi, iar carnea de urs va fi donată centrelor sociale „Se interzice vânzarea de trofee. Trofeele urşilor...
Un studiu ce a fost realizat recent arată ce primesc românii, de fapt, atunci când cumpără crenvurști de porc din magazinele din țară. Aceste produse ar...
Efectuarea examenului trichineloscopic la carnea provenită de la porcul sacrificat în gospodărie este obligatorie(pentru siguranta tuturor) iar examenul trichineloscopic trebuie realizat în cabinete medicale veterinare autorizate,...
În aproape toate colțurile țării, gospodarii obișnuiesc să afume carnea de porc. Ei fac acest lucru mai ales iarna, deoarece astfel prelungesc termenul de valabilitate al...
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) vine cu o informare importantă pentru toți cei care urmează să sacrifice porcul pentru masa de sărbători....
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba transmite cetățenilor că este obligatoriu examenul trichineloscopic al cărnii provenite de la porcul sacrificat în propria gospodărie....
