Connect with us

ACTUALITATE

Recomandări de la Autoritatea Sanitar-Veterinară pentru perioada sărbătorilor de iarnă

Publicat

cumparaturi

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) recomandă consumatorilor să cumpere produse alimentare numai din unităţi sau spaţii autorizate, pentru a avea certitudinea că atât carnea, cât şi alte produse de origine animală sau non-animală au fost supuse controlului sanitar-veterinar şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publică.

„După cumpărare, în cel mai scurt timp posibil, alimentele de origine animală se introduc în frigider unde se păstrează astfel: carnea refrigerată, laptele, produsele din lapte şi ouăle la o temperatură de refrigerare de preferinţă între 0 şi 4 grade Celsius şi separat în funcţie de categoria de produs, iar carnea congelată la o temperatură cât mai scăzută, respectiv sub -12 grade Celsius”, se menţionează într-un comunicat al ANSVSA.

Reprezentanţii autorităţii avertizează că sacrificarea porcului din gospodărie şi consumarea acestuia în familie, fără controlul sanitar veterinar al stării de sănătate a animalului şi a salubrităţii cărnii obţinute, poate avea consecinţe grave.

Porcul crescut în gospodărie, carnea şi produsele din carne provenite de la acesta sunt interzise a fi comercializate

De asemenea, ei atrag atenţia că porcul crescut în gospodărie, carnea şi produsele din carne provenite de la acesta sunt interzise a fi comercializate. De asemenea, este interzisă şi comercializarea porcilor, cărnii şi produselor din carne provenite din zonele de restricţie, ca urmare a evoluţiei virusului Pestei Porcine Africane (PPA).

„Solicitaţi vizita medicului veterinar înainte de sacrificarea porcului, pentru a verifica starea de sănătate a animalului înainte de sacrificare; pentru a da sfaturi utile privind probele ce trebuie luate la sacrificare şi analizele ce trebuie făcute pentru a nu vă pune sănătatea în pericol; pentru a asoma porcul înaintea sacrificării şi scuti animalul de suferinţă, dar şi pentru a respecta cerinţele de bunăstare a animalelor”, recomandă specialiştii ANSVSA.

Deţinătorul animalelor are obligaţia de a preda medicului veterinar de liberă practică împuternicit crotaliile auriculare

Potrivit sursei citate, deţinătorul animalelor are obligaţia de a preda medicului veterinar de liberă practică împuternicit crotaliile auriculare ale animalelor sacrificate, în termen de maxim 7 zile de la sacrificare, pentru actualizarea Bazei Naţionale de Date (BND).

De asemenea, inspectorii sanitari-veterinari recomandă să nu se consume li să nu se prepare carnea până nu se obţine de la medicul veterinar rezultatul examinării pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ. Recomandarea este valabilă şi pentru carnea obţinută de la porcii mistreţi.

„În situaţia în care medicul veterinar constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscaţi sacrificarea şi consumul cărnii. Veţi fi despăgubit de stat la valoarea de piaţă a animalului, numai dacă acesta este identificat şi înregistrat”, spun reprezentanţii ANSVSA.

Examinarea cărnii provenite de la porcii sacrificaţi în vederea examinării pentru Trichinella spp. este obligatorie şi se efectuează pe probe provenite atât de la porcii identificaţi şi introduşi în BND, cât şi de la porci neidentificaţi, care nu figurează în BND. Probele se recoltează din limbă, musculatura intercostală, pilierii diafragmatici, muşchii maseteri, muşchii abdominali, partea musculară a diafragmei situate în apropierea coastelor sau a sternului (de dimensiunea unei nuci), se mai arată în comunicat.

Potrivit Autorităţii, costul unui examen trichineloscopic este între 24,99 de lei

Potrivit Autorităţii, costul unui examen trichineloscopic este între 24,99 de lei, TVA inclus (trichineloscopie directă), 92,82 de lei, TVA inclus (digestie artificială) şi 49,98 de lei, TVA inclus (trichineloscopie directă) pentru probele provenite de la porcii mistreţi.

La nivelul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) judeţene şi al Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale Teritoriale (CSVSAO) vor fi afişate informaţii utile consumatorilor, dar şi locaţiile în care poate fi efectuat examenul pentru identificarea Trichinella spp. în carnea de porc.

„Comercializarea cărnii de porc neexpertizată sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor se sancţionează cu amenzi cuprinse între 20.000 şi 40.000 de lei”, atrag atenţia specialiştii ANSVSA.

De asemenea, este interzisă introducerea cărnii şi a produselor din carne

De asemenea, este interzisă introducerea cărnii şi a produselor din carne (toate speciile: porc, oaie, vită, pasăre, etc.) dintr-o ţară terţă în Uniunea Europeană, respectiv în România, prin bagajele personale ale călătorilor.

În cazul în care cetăţenii doresc să achiziţioneze produse alimentare care se comercializează în cadrul unor târguri organizate în această perioadă, sau din pieţe, trebuie să fie atenţi la câteva aspecte, respectiv existenţa şi funcţionarea vitrinelor frigorifice în care sunt expuse alimentele de origine animală; integritatea ambalajelor, care trebuie să asigure protecţie pe timpul transportului, depozitării şi comercializării; etichetarea produselor alimentare, cu date referitoare la tipul produsului, originea acestuia, condiţiile de păstrare, data obţinerii după caz, termenul de valabilitate etc.

În ceea ce priveşte comercializarea brânzeturilor aceasta trebuie să se facă în ambalaje de unică folosinţă (pungi din plastic sau hârtie cerată de uz alimentar) şi să ofere consumatorului date privind identitatea producătorului, sortimentul de produs, data obţinerii, înscrise pe o etichetă ataşată pe ambalaje, cutia de plastic sau putina pentru brânzeturi.

Este recomandat ca ouăle şi alte produse alimentare care se consumă în mod tradiţional în această perioadă

„Este recomandat ca ouăle şi alte produse alimentare care se consumă în mod tradiţional în această perioadă, cum sunt: cozonacii, prăjiturile, legumele de sezon etc., să fie achiziţionate din spaţii amenajate şi autorizate aflate sub controlul personalului de specialitate”, mai spun reprezentanţii ANSVSA.

Nu în ultimul rând, înainte de achiziţionarea alimentelor de origine animală, din locuri specializate în acest sens, consumatorii trebuie să se asigure că vânzătorul este echipat corespunzător, poartă halat de protecţie şi bonetă, iar manipularea alimentelor neambalate o realizează cu mâinile acoperite de mănuşi curate sau de unică folosinţă.

Medicii veterinari din cadrul DSVSA judeţene şi a municipiului Bucureşti

Medicii veterinari din cadrul DSVSA judeţene şi a municipiului Bucureşti, precum şi cei de la nivelul circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor oficiale (CSVSAO) de la nivelul pieţelor agroalimentare vin în sprijinul consumatorilor prin asigurarea unui program prelungit de lucru în perioadele 29 noiembrie – 24 decembrie 2021 şi 27 – 30 decembrie 2021, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică.

Orarul medicilor veterinari va fi afişat pe site-ul DSVSA-ului judeţean şi în punctele de lucru, în acesta fiind incluse numele medicului veterinar responsabil şi numerele de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.

Numărul de telefon al „Call Center”-ului A.N.S.V.S.A. este 0800 826 787 şi poate fi apelat gratuit de către cetăţeni, din orice reţea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor. AGERPRES

Citește Romania24.ro pe Google News

Urmărește știrile romania24.ro pe Google News


Dacă ți-a plăcut articolul și vrei să fii la curent cu ce scriem:


Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

ACTUALITATE

Suedia încearcă să depăşească obiecţiile Turciei faţă de aderarea ei la NATO

Publicat

steag suedia sursa foto pixabay

Suedia va trimite diplomaţi în Turcia, în încercarea de a depăşi obiecţiile Ankarei faţă de planul ei de a adera la NATO, a anunţat ministrul apărării Peter Hultqvist, în timp ce o decizie oficială de a prezenta cererea este aşteptată luni, relatează Reuters.

Social-democraţii la putere în Suedia au renunţat duminică la cei 73 de ani de opoziţie faţă de alăturarea la NATO şi speră într-o aderare rapidă, abandonând decenii de nealiniere militară în urma invaziei Rusiei asupra Ucrainei la 24 februarie.

Duminică, Finlanda a confirmat de asemenea că va cere să se alăture Alianţei militare atlantice.

Cu toate acestea, Turcia şi-a surprins aliaţii din NATO anunţând că nu vede pozitiv cererile Finlandei şi Suediei, preşedintele Tayyip Erdogan declarând că „ţările scandinave sunt pensiuni pentru organizaţii teroriste”.

„Vom trimite un grup de diplomaţi să poarte discuţii şi să avem un dialog cu Turcia, ca să vedem cum poate fi acest lucru rezolvat şi despre ce este vorba de fapt”, a declarat ministrul apărării Peter Hultqvist pentru postul public SVT.

Suedia încearcă să depăşească obiecţiile Turciei faţă de aderarea ei la NATO: Ce a spus Ankara

Ankara a spus că doreşte ca ţările nordice să înceteze sprijinul pentru grupurile militante kurde prezente pe teritoriul lor şi să ridice interzicerea vânzării unor arme către Turcia.

NATO şi Statele Unite şi-au exprimat încrederea că Turcia nu va opri aderarea Finlandei şi a Suediei.

Orice decizie privind extinderea NATO necesită aprobarea tuturor celor 30 de membri ai alianţei şi parlamentelor acestora, dar potrivit diplomaţilor, Erdogan va fi sub presiune să cedeze în timp ce Finlanda şi Suedia ar întări foarte mult NATO în Marea Baltică.

„Sunt încrezător că vom putea răspunde preocupărilor pe care Turcia le-a exprimat, într-un mod care să nu întârzie aderarea”, a declarat duminică secretarul general al NATO Jens Stoltenberg.

Parlamentul Suediei va organiza luni o dezbatere pe tema cererii de aderare, o formalitate în timp ce există deja o mare majoritate pentru. Guvernul va lua ulterior decizia oficială de depunere a candidaturii, a spus Hultqvist. Agerpres

Citește mai departe

ACTUALITATE

Dan Petrescu (CFR Cluj): Am fost făcut praf și pulbere non stop, dar MEDALIA e aici. Ceilalți vorbesc și eu CÂȘTIG trofee

Publicat

dan petrescu nou.jpg

Dan Petrescu, campion din nou cu CFR Cluj, a dezvăluit duminică seara, după ce „feroviarii” și-au adjudecat cel de-al cincilea titlu la rând, că echipa sa nu va intra în vacanță înaintea derby-ului fără miză cu FCSB din ultima etapă.

„Bursucul” plănuiește să-și ia revanșa în fața rivalei de la București, după ce FCSB s-a impus în Gruia în turul play-off-ului, 1-0. Chiar dacă ardelenii sunt deja campioni, Petrescu dă asigurări că CFR Cluj vine la Buzău hotărâtă să-i învingă pe roș-albaștri.

„În următoarele 2-3 zile, va fi plin de petreceri, e normal, dar vom încerca să câștigăm meciul cu FCSB. Nu voi merge în vacanță la Buzău. Nu știu când vom începe antrenamentele, sper ca astăzi sau mâine să facem petrecerea.

Dan Petrescu (CFR Cluj): Mergem la Buzău să batem

Nu-mi place să pierd. Indiferent ce va fi, mergem la FCSB să câștigăm. Acum trei ani a fost la fel, am…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

ALBA: 3 cazuri de COVID, înregistrate în ultimele 24 de ore. Situația infectărilor în localitățile din județ – 16 mai

Publicat

recoltare covid.jpeg

Au fost înregistrate 3 cazuri COVID în ultimele 24 de ore, în județul Alba, potrivit datelor transmise de Direcția de Sănătate Publică (DSP) luni, 16 mai. 

Localitățile din județ în care au fost raportate cazuri noi (în ultimele 24 de ore)

Mediul urban: 1 caz

Alba Iulia -1 caz (reinfectare)

Mediul rural: 2 cazuri noi

Ciugud- 1 caz

Săsciori – 1 caz

În județ mai sunt 113 cazuri active în prezent (0,3 la mia de locuitori).

În județ,  în ultimele 24 de ore , au fost făcute  241 teste (148 teste PCR și 93 teste rapide). Nu a fost înregistrat nici un deces.

Localitate Incidență

Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

Viceprimarul Clujului: Pe două roți e mai SĂNĂTOS. Am început distribuirea a 5.000 de noi CARDURI Cluj Bike

Publicat

biciclete.jpg

Viceprimarul Clujului, Dan Tarcea anunță pe pagina sa de socializare că a început distribuirea a încă 5.000 de carduri Cluj Bike.

biciclete 2

„Încă 5000 de carduri Cluj Bike – pentru un oraş mai curat şi clujeni mai sănătoşi!

Am început distribuirea a 5000 de noi carduri Cluj Bike, pe care le găsiţi la Centrul de Informare pentru Cetățeni din Calea Moților nr. 7 și la primăriile de cartier.

Viceprimarul Clujului: Lăsaţi acasă maşina

Suntem fericiţi să anunţăm că deja avem cca 30.000 de utilizatori ai bicicletelor noastre.
Pentru ca totul să meargă “ca pe roate” am instalat 50 de stații Cluj Bike şi am construit 46,5 km de piste și benzi pentru biciclete. Să nu uităm cei 10 km de bandă de BUS, pe care aveţi acces şi voi, bicicliștii.

Fiindcă oraşul întinereşte de la an la an, iar deplasarea pe două roţi devine tot mai agreată, avem grijă ca lungimea pistelor dedicate să…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Citește mai departe
Publicitate
Publicitate
Publicitate
Publicitate