EVENIMENT
Asian Food Fest în București: Tradiții gastronomice, culturale și spectacole din 15 țări asiatice în cea de-a treia ediție a festivalului
În Parcul Titan din Capitală, de vineri până duminică, se va desfășura cea de-a treia ediție a festivalului Asian Food Fest, unde vor fi prezentate tradiții gastronomice și culturale, precum și momente sportive și artistice din 15 țări asiatice.
Potrivit unui comunicat al organizatorilor transmis AGERPRES, la eveniment vor participa peste 50 de expozanţi din Japonia, China, India, Iran, Irak, Vietnam, Thailanda, Indonezia, Coreea de Sud, Sri Lanka, Siria, Liban, Turcia, Mongolia, Malaezia.
Bucătăriile Asiei se vor întrece în a oferi vizitatorilor preparate tradiţionale deja cunoscute, dar şi mâncăruri şi produse culinare mai puţin ştiute în România.
Pe lângă celebrele preparate japoneze şi chinezeşti pe bază de orez, peşte, soia şi tăiţei, se vor putea gusta şi cumpăra şi alte feluri de mâncăruri, inclusiv preparate la grătar, din ţările Asiei, ce au la bază diferite tipuri de carne, legume şi condimente.
De la standuri nu vor lipsi nici deserturile pornind de la baclavale şi sarailii şi până la deliciile tradiţionale, foarte cunoscute în culturile culinare indiene, japoneze, filipineze, siriene sau libaneze.
Îngheţata artizanală va fi şi ea vedeta unor standuri şi se va găsi în diverse sortimente şi combinaţii: ceai verde Matcha, ciocolată, cacao, fistic. O adevărată atracţie va fi şi îngheţata prăjită cu specific chinezesc.
La festival, mâncărurile vor fi asezonate cu băuturi reci specifice ţărilor asiatice: sucuri, cocktail-uri, bere, băuturi tradiţionale pe bază de orez, cum sunt vin sau sake.
În programul evenimentului sunt cuprinse şi competiţii culinare pentru bucătarii amatori, dar şi sesiuni de „live cooking”.
Pe lângă corturile şi food truck-urile cu mâncare şi băutură, va exista şi o zonă de ateliere tradiţionale de pictură, modelare, caligrafie, realizare accesorii şi figurine din diverse materiale şi obiecte (pietre, creioane, lemn, ipsos etc.)
De asemenea, la Asian Food Fest vor avea loc şi momente sportive şi artistice din ţările asiatice, pe scena amenajată lângă zona de food: demonstraţii de arte marţiale, dansuri şi muzică tradiţională din: Japonia, India, Coreea de Sud, Turcia, parade ale costumelor tradiţionale asiatice etc.
În primele două zile ale festivalului vor fi proiectate, de la ora 20,30, filmele „Kocan Kadar Konuş” / „Ai Crai, Ai Grai” (Turcia, regia Kyvanc Baruonu) şi „Every Day A Good Day” (Japonia, regia Tatsushi Amori)
Duminică va avea loc şi evenimentul denumit Asian Party, în cadrul căruia vizitatorii vor avea ocazia să danseze şi să cânte pe ritmuri de Bollywood, dar şi pe ritmuri turceşti.
Intrarea la Asian Food Fest este liberă.
Agenţia Naţională de Presă AGERPRES este partener media al evenimentului.
sursa foto: Facebook / Asian Food Fest Romania
Agerpres
EVENIMENT
VIDEO: Tocănița de intestine de miel, rețetă veche de câteva sute de ani, prezentată de bucătarul Călin Horvath
Tocănița de intestine de miel. Bucătarul șef Călin Horvath din Alba Iulia a prezentat pentru Alba24 o rețetă veche de câteva sute de ani, care astăzi a ajuns să fie considerată o delicatesă. Este vorba despre tocănița de intestine de miel sau tocana de mațe de miel cum se spune în popor.
„Această rețetă am descoperit-o în satul natal al soției mele, în Ghirbom. De la soacra mea am învățat să fac acest preparat. Ei l-au moștenit de la părinți, părinții de…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Ioana Oleleu, fiica politicianului PSD Cluj Ioan Oleleu, a fost desemnată Miss Tourism World 2024 România. Va reprezenta țara noastră la competiția găzduită în China.
Ioana Oleleu va reprezenta țara noastră în competiția internațională de frumusețe Miss Tourism World 2024. Tânăra este studentă în anul I la Facultatea de Psihologie și Stiințe ale Educației din cadrul Universității Babeș-Bolyai.
Într-un interviu din 2022, Ioana arăta că face parte din…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
LIVE-VIDEO: Slujba din VINEREA MARE, la Catedrala Încoronării din Alba Iulia. Prohodul Domnului, procesiunea cu Sfântul Epitaf
Slujba din VINEREA MARE, la Catedrala Încoronării din Alba Iulia. În Vinerea Mare din Săptămâna Patimilor, la Catedrala Încoronării din Alba Iulia are loc Denia Prohodului Domnului, cu procesiunea Sfântului Epitaf. Sute de credincioși participă la slujbă și apoi la procesiunea prin care se înconjoară biserica.
Sfânta şi Marea Vineri este ziua când a fost răstignit pe cruce Fiul lui Dumnezeu şi a fost pus în mormânt, fiind, potrivit tradiţiei, zi de post negru, în…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Elevii din Sebeș primesc batoane cu fructe la școală, până la finalul anului școlar. Achiziție făcută de Primărie
Elevii din Sebeș primesc batoane cu fructe la școală, până la finalul anului școlar, ca suport alimentar.
Primăria Sebeș a cumpărat în luna aprilie, prin intermediul platformei SEAP, batoane cu conținut de fructe/semințe oleaginoase, ca suport alimentar, pentru elevii din municipiu, până la finalul anului școlar 2023 – 2024.
Valoarea totală a produselor a fost de 265.603,36 de lei, fără TVA (circa 53.450 de euro). Ofertantul este Nutribon SRL din Alba…
Citește mai mult pe Alba24.ro