ACTUALITATE
BEREA la Cluj, o scurtă istorie din partea Muzeului de Istorie a Transilvaniei
Muzeul de Istorie a Transilvaniei a postat pe Facebook o scurtă istorie a berii la Cluj, de la tradiție la micii producători autohtoni din prezent, în cadrul proiectului „ClujPuzzle în 365 de istorii”.
„Dacă aveați dubii de când am început „să stăm la o bere”, ei bine, vă putem spune că s-a întâmplat cel puțin din Evul Mediu. Tradiția fabricării berii în Cluj este atestată încă de la începuturile locuirii medievale din zona de azi a cartierului Mănăștur.
Se pare că, la sfârșitul secolului 14, un braxator (berar) clujean a fost parte a unei revolte locale. Mai târziu,…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Citește mai mult pe Botosani24.ro