EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
Un tânăr din Ighiu a ajuns după gratii. A fost condamnat la închisoare pentru furt calificat. Polițiștii l-au transportat la penitenciar, pentru executarea pedepsei.
Potrivit IPJ Alba, miercuri, 21 ianuarie, polițiștii Secției 1 de Poliție Rurală Galda de Jos au depistat și reținut un bărbat, în vârstă de 20 de ani, din localitatea Ighiu.
Acesta avea mandat de executare a pedepsei închisorii, emis la data de 20 ianuarie 2026, de către Judecătoria Alba Iulia.
A fost...
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Pensie specială tăiată cu 85%, dacă rămâi angajat la stat și cumulezi veniturile. Pe cine vizează noul proiect de lege
Pensie tăiată cu 85%: Românii cu pensii de serviciu sau militare pot rămâne în activitate, doar la cerere și cu condiția reducerii cumulului pensie cu 85% pe perioada desfășurării activității, potrivit unui proiect citit joi, în primă lectură, în Guvern.
Purtătorul de cuvânt al Executivului, Ioana Dogioiu, a spus că s-a citit în primă lectură în Guvern un proiect prin care persoanele care beneficiază de pensii de serviciu sau pensii militare au posibilitatea menținerii...
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
EXCLUSIV. Șase magistrați din Cluj s-au pensionat anul trecut. Care este cea mai mare pensie specială
Șase magistrați din Cluj s-au pensionat în anul 2025, la vârsta de 50 de ani sau sub 50 de ani.
Potrivit Casei de Pensii Cluj, pensia medie netă de serviciu depășește 20.000 de lei. De asemenea, peste 4 milioane de lei au fost plătiți în luna ianuarie a acestui an pentru magistrații pensionați.
Care este pensia medie netă a unui magistrat din Cluj
La Cluj, șase magistrați s-au pensionat anul trecut,...
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Cosmin Zuleam, unul dintre ucigașii omului de afaceri sibian Adrian Kreiner, a fost audiat joi la Curtea de Apel Alba Iulia în Dosarul Jafului din Sibiu.
Zuleam a fost adus miercuri în țară din Indonezia, unde se ascundea de autoritățile din România.
El are o condamnare în lipsă, la 30 de ani de închisoare și este considerat capul bandei de hoți care în noaptea de 6 noiembrie 2023, l-au ucis pe afacerist, în locuința...
Citește mai mult pe Alba24.ro
Un tânăr din Ighiu a ajuns după gratii. Cât va sta la închisoare pentru furt calificat
Tânăr de 26 de ani, din municipiul Botoșani, reținut pentru 24 de ore pentru tâlhărie
Pensie specială tăiată cu 85%, dacă rămâi angajat la stat și cumulezi veniturile. Pe cine vizează noul proiect de lege
Accident la Flămânzi! Mașină cu roțile în sus în șanț. Șoferul de 55 de ani, beat, s-a dat în spectacol în fața polițiștilor
EXCLUSIV. Șase magistrați din Cluj s-au pensionat anul trecut. Care este cea mai mare pensie specială
VIDEO: Cosmin Zuleam, audiat la Curtea de Apel Alba Iulia în Dosarul Jafului din Sibiu
Noi finanțări pentru fermieri. Se pot obține până la 3 milioane de euro pentru investiții. Care sunt condițiile
