EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun

Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.

E.ON Energie România a lansat un nou serviciu, My Wallet – Cardurile mele, o funcționalitate disponibilă gratuit în contul E.ON Myline, atât în versiunea de aplicație mobilă pentru telefon, cât și în versiunea desktop. Noul serviciu permite utilizatorilor posibilitatea salvării datelor de pe cardurile bancare, făcând astfel procesul de plată mult mai rapid, sigur și simplu. Atunci când se face o plată, clientul…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Turda are viceprimar de la AUR. Consilierul local Adrian Nap, ales secundul lui Cristian Matei (PNL)

Consilierul local Adrian Nap (AUR) a fost votat, luni, în ședința Consiliului Local în funcția de viceprimar al municipiului Turda, acesta urmând să facă echipă în executivul municipal cu primarul Cristian Matei (PNL).
Turda nu a avut viceprimar după alegerile locale de anul trecut.
”Azi, colegul nostru, Adrian Nap, consilier local, a devenit, în urma votului, viceprimarul municipiului Turda!
După ședința…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Ultimul UNTOLD la Cluj, ediția a X-a din 2025? Mesaj criptic al PR Managerului festivalului

PR Managerul festivalului UNTOLD, Ioana Chereji, a postat, luni, un mesaj criptic pe Facebook în care a arătat că ediția a X-a, care va avea loc în perioada 7-10 august, va fi ultima la Cluj-Napoca.
”Ultimul UNTOLD la Cluj… as you know it! The end of a decade, the begining of a new era! (cum îl știați! Sfârșitul unui deceniu, începutul unei noi ere!)”, a scris Chereji.
Prima ediție a UNTOLD a avut loc…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Pregătiri pentru BAC-ul de toamnă. VEZI care sunt centrele de examen de la Cluj și calendarul probelor

BAC-ul de toamnă începe peste o săptămână. Absolvenții de liceu din promoția curentă sau promoțiile anterioare vor putea să susțină examenul sau uele probe pe care nu le-au trecut la alte sesiuni.
Pentru aceste examen, Inspectoratul Școlar Cluj va o9rganiza 4 centre pentru candidații din întreg județul.
BAC-ul de toamnă. VEZI care sunt centrele de examen de la Cluj
Conform IȘJ Cluj, probele de…
Citește mai mult pe Cluj24.ro