EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
EVENIMENT
Au scăzut vânzările de apartamente, case și terenuri. Câte imobile și-au cumpărat românii. Date ANCPI din Alba și din țară
Au scăzut vânzările de apartamente, case și terenuri. Românii au cumpărat în luna noiembrie 50.059 de imobile, cu 8.443 mai puține față de luna precedentă. Datele au fost prezentate de Agenția Națională de Cadastru și Publicitate Imobiliară (ANCPI).
Numărul caselor, terenurilor și apartamentelor care au făcut obiectul tranzacțiilor în luna noiembrie este cu 8.356 mai mic față de perioada similară a anului 2024.
Cele mai multe vânzări de imobile au fost înregistrate…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
FOTO: Centrul de Arși de la spitalul din Târgu Mureș, în fază finală de construcție. Anunțul ministrului Sănătății
Centrul de Arși de la spitalul din Târgu Mureș a intrat în etapa finală de construcție. Unitatea ar urma să fie deschisă din primăvara anului viitor. Anunțul a fost făcut de ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete.
”La Târgu Mureș, un spital așteptat de mult timp intră în ultima etapă de construcție.
Centrul de Arși se află în etapa finală de construcție și se apropie de momentul în care va deveni, cu adevărat, un loc de tratament și siguranță pentru…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
VIDEO. A patra noapte de proteste la Cluj-Napoca. Sute de oameni au ieșit în stradă: „Nicușoare nu mai sta, salvează justiția”
Peste 500 de persoane au participat, sâmbătă seara, la un nou protest în fața Curții de Apel Cluj în urma difuzării investigației Recorder, pentru o justiție independentă. S-a cerut demisia șefei ÎCCJ, Lia Savonea și intervenția președintelui Nicușor Dan.
Protestatarii au scandat mesaje anti-corupție și lozinci prin care au cerut respectarea statului de drept, precum „Justiție, nu corupție”,…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Modernizări în zona Racoviță – Arex la Alba Iulia. Primăria contractează servicii de dirigenție șantier
Modernizări în zona Racoviță – Arex la Alba Iulia. Primăria Alba Iulia contractează servicii de dirigenție șantier pentru asfaltarea străzii Humulești.
Drumul pietruit va fi modernizat prin amenajare și asfaltare. Investiția include canale tehnice îngropate, rețea canlizare și preluare a apelor pluviale și maracaje/indicatoare rutiere.
Strada are o lungime de aproape 300 de metri, cu lățime între 4,6 și 5 metri.
Valoarea estimată a serviciilor de dirigenție șantier…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Au scăzut vânzările de apartamente, case și terenuri. Câte imobile și-au cumpărat românii. Date ANCPI din Alba și din țară
FOTO: Centrul de Arși de la spitalul din Târgu Mureș, în fază finală de construcție. Anunțul ministrului Sănătății
VIDEO. A patra noapte de proteste la Cluj-Napoca. Sute de oameni au ieșit în stradă: „Nicușoare nu mai sta, salvează justiția”
Modernizări în zona Racoviță – Arex la Alba Iulia. Primăria contractează servicii de dirigenție șantier
Pensii 2025-2026: ce se întâmplă cu veniturile pensionarilor din România. Comparație cu alte țări europene
FC Argeș – FC Botoșani 0-0, în Superligă
FOTO. S-a lansat la Cluj Asociația Ortodoxă „Nicolae Ivan”. Mitropolitul Andrei: Desfășurăm activități spirituale și culturale
