EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
EVENIMENT
VIDEO. Actorul clujean Ionuț Caras, la „Clujăreală”: Artistul este un MUȘCHI viu al societății
Din dulcele târg al Ieșilor s-a transhumat în urbea incipientă, pe atunci, a numărului de stele. Lemnul scenei Naționalului clujean îi păstrează urmele pașilor și reverberează la tonul vocii lui. Unii zic c-ar fi „peștișorul de aur” al Teatrului Național din Cluj-Napoca dar el se mulțumește a fi Caras, Ionuț Caras, actor și regizor, invitatul lui Marius Aciu la podcastul „Clujăreala”.
Există…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
VIDEO FOTO. Studenții din Cluj, în stradă pentru burse. Au împodobit un „brad al protestului” pentru Daniel David
Studenții din Cluj-Napoca ies din nou în stradă luni, la doar patru zile după ultimul protest, pentru a cere revenirea la sistemul de burse tăiat la începutul anului școlar, atât pentru studenți, cât și pentru elevi. În jur de 50 de studenți s-au mobilizat, din nou, cerând demisia ministrului Educației, Daniel David, și asumarea politică a efectelor produse de măsurile de austeritate.
Protestul de luni a…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Moțiunea de cenzură împotriva Guvernului Bolojan, respinsă în Parlament. Doar 139 de voturi „pentru”
Moțiunea de cenzură inițiată de opoziție împotriva Guvernului condus de Ilie Bolojan a fost respinsă luni de Parlament, după ce a obținut doar 139 de voturi favorabile, mult sub pragul constituțional de 232 necesare pentru demiterea Executivului.
Parlamentarii coaliției de guvernare au absentat de la vot, confirmând soliditatea majorității PSD–PNL–USR–UDMR, conform MediaFax.
Votul din Parlament:…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Botoxul, utilizat cu succes în tratamentul AVC. Administrarea toxinei este gratuită pentru recuperarea medicală a pacienților
Pentru cei mai mulți oameni, toxina botulinică, cunoscută popular ca „botox”, este asociată cu ștergerea ridurilor sau procedurile cosmetice. În realitate, pentru mii de pacienți cu afecțiuni neurologice grave, această substanță este un tratament medical necesar, fără de care recuperarea ar fi mult mai dificilă sau chiar imposibilă. În România puțină lume știe că tratamentul cu ”botox” este gratuit pentru anumite afecțiuni.
Conf. univ. dr. Marius Popescu, medic…
Citește mai mult pe Alba24.ro
VIDEO. Actorul clujean Ionuț Caras, la „Clujăreală”: Artistul este un MUȘCHI viu al societății
VIDEO FOTO. Studenții din Cluj, în stradă pentru burse. Au împodobit un „brad al protestului” pentru Daniel David
Moțiunea de cenzură împotriva Guvernului Bolojan, respinsă în Parlament. Doar 139 de voturi „pentru”
Botoxul, utilizat cu succes în tratamentul AVC. Administrarea toxinei este gratuită pentru recuperarea medicală a pacienților
Care e starea barajelor și digurilor din județul Cluj. Verificări dispuse de Prefectură
Concerte de sărbători la Târgul de Crăciun din Alba Iulia, pe Latura de Vest a Cetății. PROGRAM până în 22 decembrie
Mâncarea perfectă în caz de război sau criză majoră: Ce preparat poate fi consumat timp de zile sau săptămâni la rând
