EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
Fidelis 2026: Persoanele fizice rezidente și nerezidente, cu vârsta de peste 18 ani, pot subscrie la titlurile de stat FIDELIS denominate în lei și în euro, începând de vineri, 16 ianuarie, și până vineri, 23 ianuarie.
Subscrierea se poate face prin intermediul sindicatului format din Alpha Bank România, BT Capital Partners și Banca Transilvania, Banca Comercială Română, BRD – Groupe Société Générale, Libra Internet Bank și TradeVille.
Titlurile sunt listate la Bursa de...
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Noi reguli pentru universități. Vor fi obligate să asigure mai multe locuri de practică pentru studenți
Noi reguli pentru universități. Acestea vor trebui să asigure mai multe locuri de practică pentru studenți. În plus, vor fi evaluate și în funcție de respectarea obligațiilor privind practica studenților.
O modificare a Legii învățământului superior (nr.199/2023), publicată în Monitorul Oficial., prevede că universitățile vor fi obligate să asigure cel puțin 75% din locurile de practică necesare pentru studenți. Acestea sunt și pentru studiile universitare de scurtă...
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
VIDEO FOTO. Magia pieselor LEGO în expoziția de iarnă Brickenburg la Cluj-Napoca. Povestea unei pasiuni de la 8 ani
Muzeul Etnografic al Transilvaniei găzduiește, în perioada 16–19 ianuarie 2026, una dintre cele mai așteptate manifestări dedicate fanilor LEGO® din România: Expoziția de Iarnă Brickenburg – Zilele fanilor LEGO.
Ajunsă la statutul de tradiție de început de an, expoziția reunește construcții originale realizate de membrii Asociației Brickenburg, alături de seturi oficiale LEGO remarcabile prin dimensiuni,...
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
24 ianuarie: ”Drumul Unirii - de la 1859, prin cântec până la Alba”. Eveniment la Sala Unirii din Alba Iulia
Ziua Unirii Principatelor Române este marcată în 24 ianuarie la Alba Iulia printr-un eveniment-spectacol la Sala Unirii. Acesta va fi de la ora 18.00, iar intrarea este liberă, în limita locurilor disponibile, pe bază de rezervare.
”Unele evenimente marchează o dată în calendar. Altele reușesc să transforme data într-o stare, într-o memorie comună trăită la prezent. Drumul Unirii – de la 1859, prin cântec, până la Alba, este un spectacol cu structură, cu ritm și cu...
Citește mai mult pe Alba24.ro
Fidelis 2026: Titluri de stat cu dobânzi de până la 7,50%, la început de an
Noi reguli pentru universități. Vor fi obligate să asigure mai multe locuri de practică pentru studenți
VIDEO FOTO. Magia pieselor LEGO în expoziția de iarnă Brickenburg la Cluj-Napoca. Povestea unei pasiuni de la 8 ani
VIDEO: Hramul Sfântului Cuvios Antonie cel Mare, prilej de rugăciune și bucurie pentru credincioșii din Botoșani
24 ianuarie: ”Drumul Unirii - de la 1859, prin cântec până la Alba”. Eveniment la Sala Unirii din Alba Iulia
FOTO&VIDEO: Copiii din clasele primare au celebrat Ziua Culturii Naționale la Biblioteca Județeană „Mihai Eminescu” Botoșani
Plata CAS și CASS pentru persoane fizice în 2026. ANAF a stabilit procedura privind impunerea din oficiu
