EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
Prezența unui urs a fost semnalată în noaptea de sâmbătă spre duminică, în jurul orei 01:30, în localitatea Oiejdea, în zona drumului național DN 1.
Potrivit ISU Alba, a fost transmis un mesaj RO-Alert persoanelor din zonă.
foto: arhiva
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Șoferiță prinsă băută la volan. Partenerul a vrut să o salveze, dar a fost dus la secție și sancționat
O șoferiță din Gherla a fost prinsă băută la volan de polițiști, în urma unei acțiuni desfășurate în noaptea de 5 iulie. Incidentul a luat o turnură neașteptată după apariția partenerului ei, care a avut un comportament recalcitrant și a fost ulterior sancționat și internat într-o unitate medicală de specialitate.
În data de 5 iulie, în jurul orei 03.30, polițiștii din cadrul Poliției municipiului Gherla au oprit pentru control, în municipiu, un…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Petrișor Peiu (AUR): România a fost vândută pe datorie. Toți au știut, toți au tăcut, toți trebuie să răspundă
Ne aflăm în fața unui caz de complicitate politică în formă continuată, care a dus la o catastrofă economică. Ciolacu, Ciucă, Iohannis – toți acești oameni, aflați în fruntea statului în 2024, au fost avertizați oficial, în scris, de apariția unei găuri bugetare uriașe. Au fost șase informări, toate cu un conținut clar: economia României deraiază.
Și ce-au făcut? Au tăcut. Mai mult decât atât: au mințit, au împărțit pomeni electorale, au lansat…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
VIDEO ȘTIREA TA: Un copac a căzut pe un autoturism sâmbătă seara, pe o stradă din Alba Iulia
Un copac a căzut pe un autoturism sâmbătă seara, pe o stradă din Alba Iulia. Potrivit unui cititor Alba24, la fața locului a intervenit un echipaj de la Poliția Locală. Polițiștii locali ar fi tras pomul de pe autoturism și l-ar fi lăsat mai apoi în stradă.
Incidentul s-a produs pe strada Petru Maior, în zona intersecției cu străzile Samuel Micu și Vasile Alecsandri.
Potrivit cititorului Alba24, polițiștii locali le-ar fi spus loccuitorilor din zonă să pună mâna pe un…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Urs semnalat în zona localității Oiejdea. A fost emis mesaj Ro-Alert
Șoferiță prinsă băută la volan. Partenerul a vrut să o salveze, dar a fost dus la secție și sancționat
Petrișor Peiu (AUR): România a fost vândută pe datorie. Toți au știut, toți au tăcut, toți trebuie să răspundă
VIDEO ȘTIREA TA: Un copac a căzut pe un autoturism sâmbătă seara, pe o stradă din Alba Iulia
Bărbat arestat preventiv pentru furt calificat. A sustras mai multe sticle de băutură dintr-un local din centrul Clujului
ACCIDENT rutier grav la Cenade. Un copil de doi ani a fost lovit de o mașină
VIDEO: Festivitatea de deschidere a Campionatului Mondial de Șah și a Congresului Mondial de Compoziție Șahistă, la Alba Iulia
