EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
EVENIMENT
Șofer profesionist, trimis în judecată de magistrații Judecătoriei Sebeș. Ce faptă a comis
Un șofer profesionist a fost recent trimis în judecată de magistrații din Sebeș, după ce a fost depistat la volan, deși nu mai avea carnet.
Mai exact s-a urcat la volan deși avea permisul suspendat. În data de 4 noiembrie 2025, magistrații au dat ”undă verde” în dosar. Mai exact au admis rechizitoriul întocmit de procurori.
Potrivit motivării instanței s-a reţinut că„ inculpatul la data de 1 decembrie 2024, în jurul orei 00:14, a condus autoturismul ansamblul rutier…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
VIDEO. Accident extrem de periculos pe podul IRA din Cluj-Napoca. O mașină a fost la un pas de prăbușire
Un accident spectaculos a avut loc sâmbătă dimineața pe podul IRA din Cluj-Napoca, după ce o mașină a lovit violent parapetul metalic de pe marginea podului, rupându-l complet.
Autoturismul a fost la un pas să cadă în golul de zeci de metri deasupra căii ferate, însă șoferul a scăpat nevătămat.
Din imaginile surprinse se poate observa că șoferul circula pe un carosabil umed. La un moment dat mașina a…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Mai multe baruri, terase și restaurante din Alba, luate la control de pompieri. Au descoperit multe probleme și au dat amezi
Pompierii din Alba au luat la control mai mulți agenți economici din județ. Alături de polițiști au mers la mai multe restaurante, terase sau baruri și au verficiat dacă respectă prevederile legale.
În urma acțiunii pompierii au dat mai multe sancțiuni. A fost vorba despre o acțiune în sistem integrat, în data de 7 noiembrie.
Reprezentanții ISU Alba au declarat că pe linia apărării împotriva incendiilor și a prevenirii situațiilor de urgență, au fost constatate 18…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
VIDEO FOTO. Nuntă pe două roți la Cluj. Doi tineri și-au unit destinele alături de prieteni motocicliști
Mirii Cosmin Condur și Adriana au lansat o invitație publică pentru clujenii care vor să le fie alături în ziua cea mare.
Astăzi, în jurul orei 14, mai mulți motocicliști, dar și trecători, s-au adunat la Monumentul Memorandiștilor din Cluj-Napoca pentru a celebra alături de cuplul proaspăt căsătorit.
Cu toate acestea, mirii nu au fost prezenți, iar invitații s-au îndreptat pe motoare…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Șofer profesionist, trimis în judecată de magistrații Judecătoriei Sebeș. Ce faptă a comis
VIDEO. Accident extrem de periculos pe podul IRA din Cluj-Napoca. O mașină a fost la un pas de prăbușire
Mai multe baruri, terase și restaurante din Alba, luate la control de pompieri. Au descoperit multe probleme și au dat amezi
VIDEO FOTO. Nuntă pe două roți la Cluj. Doi tineri și-au unit destinele alături de prieteni motocicliști
Ambulanță în valoare de 113.000 euro, donată de Star Transmission și Rotary Club pentru orașul Cugir
FOTO. Bărbat prins în flagrant cu peste 6 kilograme de mercur, în Cluj. Substanța urma să fie vândută cu 7.000 de euro
Ultimul domnitor al Moldovei, deshumat în prezența Mitropolitului Iosif. Duminică va fi depus la Palatul Cotroceni
