EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
EVENIMENT
Ansamblul folcloric ”Valea Târnavelor” participă în marea finală a emisiunii The Ticket 2025. Au nevoie de susținerea județului
Copiii de la ansamblul folcloric „Valea Târnavelor” participă sâmbătă, 6 decembrie de la ora 20.00, în finala emisiunii The Ticket 2025, de pe Antena1.
Publicul de acasă decide câștigătorul emisiunii, dar și ppremiul de 100.000 de euro. Aceștia pot fi votați printr-un SMS.
Reprezentanții județului au scris istorie în seara de, 27 septembrie 2025 când s-au calificat direct în finala emisiunii. Atunci au impresionat juriul. Acum ține doar de spectatori, de publicul de…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Record naţional la Institutul Inimii Cluj. 300 de proceduri TAVI prin care viaţa pacienţilor este prelungită cu ani buni
Institutul Inimii din Cluj-Napoca îşi consolidează statutul de cel mai important centru din ţară în ceea ce priveşte tratarea bolilor cardiovasculare. De exmplu, la institutul clujean a fost realizată vineri procedura TAVI cu numărul 300, bornă neatinsă de vreun spital din ţară, procedură foarte scumpă, dar prin care sunt salvate şi prelungite cu ani buni vieţile a sute de pacienţi.
300 de proceduri TAVI…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
6 Decembrie: Târgul de Crăciun din Aiud. Plimbări cu trenulețul alături de Moș Crăciun, ateliere și concerte. Program
Târgul de Crăciun din Aiud îi așteaptă pe toți localnicii orașului, sâmbătă, 6 decembrie, la o porție de distracție și voie bună.
De la patinoar în aer liber și până la plimbări gratuite cu trenulețul lui Moș Crăciun. De asemenea, vor avea loc activități în atelierul lui Moș Crăciun.
Însă cel mai important aspect este prezența lui Moș Crăciun, la târg.
Reprezentanții Primăriei Aiud au transmis mai jos programul evenimentelor de sâmbătă, 6…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Femeie agresată de soț, în plină zi, pe o stradă din Alba Iulia. Bărbatul a lovit-o și i-a distrus telefonul mobil
Un bărbat din Alba Iulia, în vârstă de 45 de ani este cercetat pentru infracțiuni, după ce și-a agresat soția, în plină stadă. Fapta s-a petrecut vineri, 5 decembrie, pe Bulevardul Revoluției 1989 din Alba Iulia, în jurul orei 15.00.
Cazul a fost detaliat de reprezentanții IPJ Alba, în buletinul de presă.
Potrivit IPJ Alba, la data de 5 decembrie 2025, polițiștii de ordine publică din cadrul Poliției Municipiului Alba Iulia au luat măsura reținerii, pentru 24 de ore,…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Ansamblul folcloric ”Valea Târnavelor” participă în marea finală a emisiunii The Ticket 2025. Au nevoie de susținerea județului
Record naţional la Institutul Inimii Cluj. 300 de proceduri TAVI prin care viaţa pacienţilor este prelungită cu ani buni
6 Decembrie: Târgul de Crăciun din Aiud. Plimbări cu trenulețul alături de Moș Crăciun, ateliere și concerte. Program
Femeie agresată de soț, în plină zi, pe o stradă din Alba Iulia. Bărbatul a lovit-o și i-a distrus telefonul mobil
6-31 decembrie – Zilele colindului din România
Fostul deputat PSD de Alba, Radu Coclici, a decedat la vârsta de 55 de ani. Trupul, descoperit într-o casă din Alba Iulia
VIDEO: Un fals contabil, ținta trupelor speciale din Alba Iulia. Cum a reușit să înșele angajații unor firme din oraș
