EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
EVENIMENT
Dronă rusească pe teritoriul României. Au fost ridicate mai multe avioane de luptă. Autoritățile au emis mesaje RO-ALERT
Dronă rusească pe teritoriul României: Cetățenii din mai multe localități ale județului Vrancea au primit, marți dimineață, mesaje RO-ALERT privind potențialul risc de cădere a unor fragmente din spațiul aerian, dar autoritățile spun că acestea au avut doar rolul de informare și că în județ nu au fost probleme.
România a ridicat 4 avioane de luptă, două Eurofighter Typhoon și, mai târziu, F16 Fighting Falcon, a anunțat purtătorul de cuvând al MApN.
Au fost ridicate…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Beard Brothers pornesc în „Caravana Digitală”. Peste 100 de calculatoare recondiționate vor ajunge în școli rurale din Cluj
Beard Brothers se pregătesc să joace rolul unui Moș Crăciun cu barbă, dar digital. Organizația clujeană, cunoscută pentru proiectele sale sociale neconvenționale, anunță că lucrează la recondiționarea a peste 100 de calculatoare ce vor fi donate școlilor din mediul rural în luna decembrie.
Inițiativa a pornit organic după cum spune Lucian Șteț, membru fondator Beard Brothers, din realitatea de pe teren.
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Vremea până în 22 decembrie: temperaturi mai mari decât cele obișnuite. Prognoza meteo actualizată, pe 4 săptămâni
Vremea până în 22 decembrie: temperaturile vor fi mai mari decât de obicei în următoarele două săptămâni. Până în 27 noiembrie sunt anunțate maxime de 10-15 grade, apoi se ajunge la 7-11 grade.
De 1 Decembrie vor fi 9-10 grade, cu cer mai mult noros. Este posibil să plouă, în 2 decembrie.
În următoarele săptămâni din decembrie,…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Zilele Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba. Expoziții, lansări de carte și alte evenimente, în perioada 26-28 noiembrie
Zilele Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba sunt organizate în perioada 26-28 noiembrie 2025. Sunt prezentate expoziții și lansări de carte. Va fi inaugurată biblioteca din cartierul Gheorghe Șincai.
Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Alba și Biblioteca Județeană „Lucian Blaga” Alba.
”Pe parcursul celor trei zile, participanții vor avea ocazia să vizioneze expoziții de carte și artă, să primească recomandări de lectură, să cunoască pagini din…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Dronă rusească pe teritoriul României. Au fost ridicate mai multe avioane de luptă. Autoritățile au emis mesaje RO-ALERT
CALENDAR ORTODOX 2025: Sfânta Mare Muceniță Ecaterina
Beard Brothers pornesc în „Caravana Digitală”. Peste 100 de calculatoare recondiționate vor ajunge în școli rurale din Cluj
Vremea până în 22 decembrie: temperaturi mai mari decât cele obișnuite. Prognoza meteo actualizată, pe 4 săptămâni
Zilele Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba. Expoziții, lansări de carte și alte evenimente, în perioada 26-28 noiembrie
Peste 350 de locuri de muncă disponibile la Botoșani. LISTA comunicată de AJOFM
VIDEO. Elevii din Măguri Răcătău au un nou teren de sport modern, datorită CERT Transilvania: Copiii merită astfel de facilități
