EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
EVENIMENT
Primăria Florești caută meșteșugari și artizani pentru înscrierea în Programul Național Multianual. Află cum poți participa
Primăria Comunei Florești a început, la solicitarea Prefecturii Cluj și a AJOFM Cluj, identificarea de urgență a meșteșugarilor și artizanilor din localitate, în vederea înscrierii în Programul Național Multianual pentru susținerea meșteșugurilor și artizanatului.
Autoritățile locale anunță că pot participa toate persoanele care desfășoară activități meșteșugărești sau artizanale, indiferent de…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Bărbat, arestat preventiv la cererea procurorilor din Alba Iulia. Este căutat în Austria pentru furt de carduri bancare
Un bărbat a fost arestat preventiv pentru 15 zile, la cererea procurorilor Parchetului de pe lângă Curtea de Apel Alba Iulia. Bărbatul în cauză, Ovidiu C.G, este căutat de autoritățile din Austria, fiind suspect într-un dosar de furt.
Mai exact, pe numele bărbatului este emis un mandat european de arestare emis de autoritățile austriece.
Din primele informații bărbatul este din Botoșani, dar a fost identificat într-un oraș de pe raza Curții de Apel Alba Iulia. Din câte se…
Citește mai mult pe Alba24.ro
România cheltuiește anual o sumă infimă pentru cercetare, raportată la PIB: Concret, cheltuielile de cercetare-dezvoltare în România au reprezentat 0,46% din PIB în anul 2024, din care: 0,3% pentru sectorul privat și 0,16% pentru sectorul public, fiind cheltuiți 8,079 miliarde de lei pentru activitatea de cercetare-dezvoltare, potrivit datelor Institutului Național de Statistică (INS), publicate luni.
Statistica oficială menționează că, la sfârșitul anului trecut, 50.579…
Citește mai mult pe Alba24.ro
Primăria Florești caută meșteșugari și artizani pentru înscrierea în Programul Național Multianual. Află cum poți participa
Bărbat, arestat preventiv la cererea procurorilor din Alba Iulia. Este căutat în Austria pentru furt de carduri bancare
Aproape gata: Lucrările la Palatul Administrativ al județului Botoșani se termină în decembrie
România cheltuiește anual o sumă infimă pentru cercetare, raportată la PIB. Date INS
Tânăr de 24 de ani, din Dorohoi, reținut pentru tâlhărie calificată
Comunicat: Reabilitare, modernizare, echipare infrastructură educațională pentru învățământul preșcolar, la Școala Singidava Cugir
Asigurările RCA pentru trotinete și biciclete electrice au devenit obligatorii. Cât costă și ce vehicule sunt exceptate
