EVENIMENT
Cea mai simplă rețetă pentru jumări de porc. Rețete pentru bunătățile de pe masa de Crăciun
Cele mai bune jumări sunt cele crocante, bine rumenite, făcute în casă, mai ales pentru că rețeta este una simplă. Cu atât mai mult cu cât prețul jumărilor din magazine este unul ”piperat”. Pentru această rețetă este nevoie de şorici cu slănină și carne. Dacă slănina folosită are și puţină carne, jumările sunt mai gustoase.
Ingrediente:
slănină de casă sau slănină albă (se găsește în comerț, atenție, să fie fără gust de rânced), apă şi sare.
Mod de preparare:
Slănina se taie în cubuleţe mici, de 4-6 centimetri. Șoricii este preferabil să fie îndepărtați pentru că se întăresc. Acestea se pun la fiert într-un ceaun cu sare şi apă cât să acopere bucăţile tăiate.
Citește și: MESAJE DE ANUL NOU 2021: SUTE de URĂRI de ANUL NOU, SMS cu FELICITĂRI. MESAJE frumoase de REVELION
După ce apa se va evapora şi în recipient va rămâne doar untura lichidă, bucăţile de slănină cu şorici şi mai lasă puţin la prăjit, tocmai pentru a ieşi crocante.
Jumările sunt gata în momentul în care pot fi străpunse cu furculiţa.
Jumările se scot cu o paletă care să permită scurgerea unturii.
Untura poate fi de asemenea utilizată la diferite mâncăruri. Se strecoară și se pune în borcană.
Dintr-un kilogram de slănină ies cam 200 de grame de jumări și 750 de grame de untură topită.
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis atenționare Cod Galben de ceață, ghețuș și chiciură pentru mai multe localități din Alba, miercuri dimineața.
Până la ora 9.00 sunt vizate localitățile:
- Alba Iulia, Aiud, Cugir, Sebeș, Blaj, Ocna Mureș, Teiuș
- Ighiu, Săsciori, Unirea, Jidvei, Vințu de Jos, Galda de Jos, Șona, Mihalț
- Pianu, Valea Lungă, Lopadea Nouă, Cetatea de Baltă, Daia Română, Stremț
- Sâncel, Șpring, Sântimbru, Lunca Mureșului, Ciugud,...
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Mobilizare masivă pentru restabilirea curentului în Munții Apuseni din Alba. Intervenție cu sute de specialiști, șenilate și drone
Mobilizare masivă pentru restabilirea curentului în Munții Apuseni din Alba. Peste 200 de electricieni şi specialişti din alte sucursale vor interveni suplimentar miercuri în zona Munților Apuseni din Alba, pentru a remedia defecţiunile provocate de ninsorile abundente, a anunţat, marţi seara, prefectul judeţului, Nicolae Albu.
„În cursul zilei de mâine (n.r. - miercuri) vor interveni suplimentar 220 de electricieni și specialiști, sosiți în această seară în zona Apusenilor....
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
7 ianuarie, sărbătoarea Sfântului Ioan Botezătorul. Mesaje cu urări de La Mulți Ani celor care îi poartă numele
Creştinii ortodocşi sărbătoresc, miercuri, 7 ianuarie, pe Sfântul Ioan Botezătorul, cel care l-a botezat pe Iisus Hristos în apa râului Iordan.
Sfântul Ioan Botezatorul s-a nascut in cetatea Orini, in familia preotului Zaharia. Elisabeta, cu sase luni inaintea nasterii lui Iisus.
Potrivit Sfintei Scripturi, Ioan Botezatorul a saltat in pantecele maicii sale, in momentul in care Elisabeta se intalneste cu Fecioara...
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
Sfântul Ioan Botezătorul: semnificații, tradiții și superstiții. Misiunea Înaintemergătorului, sărbătorit pe 7 ianuarie
Sfântul Ioan Botezătorul este prăznuit anual de credincioși pe 7 ianuarie, fiind una dintre cele patru sărbători pe care Biserica Ortodoxă Română le dedică sfântului.
Sfântul Ioan Botezătorul s-a născut în cetatea Orini, în familia preotului Zaharia. Mama sa, Elisabeta, era descendentă a seminției lui Aaron.
Nașterea Sfântului Ioan Botezătorul a fost vestită preotului Zaharia de către îngerul Gavriil, în timp ce acesta slujea la templu. Necrezând în mesajul...
Citește mai mult pe Alba24.ro
Ce nume se sărbătoresc de Sfântul Ioan: Cui îi poți spune „La mulți ani” pe 7 ianuarie. Semnificația numelui
Atenționare Cod Galben de ghețuș și ceață în mai multe localități din Alba. Zonele vizate
Mobilizare masivă pentru restabilirea curentului în Munții Apuseni din Alba. Intervenție cu sute de specialiști, șenilate și drone
7 ianuarie, sărbătoarea Sfântului Ioan Botezătorul. Mesaje cu urări de La Mulți Ani celor care îi poartă numele
Sfântul Ioan Botezătorul: semnificații, tradiții și superstiții. Misiunea Înaintemergătorului, sărbătorit pe 7 ianuarie
Mesaje de Sfântul Ioan, sărbătorit pe 7 ianuarie. Urări frumoase pentru cei dragi, cu ocazia zilei de nume
Garsonieră de 24 de mp din Cluj-Napoca, scoasă la vânzare la un preț halucinant. Bate și Coasta de Azur și Benidorm
