Connect with us

ACTUALITATE

Ceapă în hârb și învârtituri. Mâncăruri în Postul Crăciunului în bucătăria țărănească din Cluj

Publicat

placinte traditii clujene.jpg

Felul în care mâncau și încă mănâncă oamenii în Postul Crăciunului este foarte important în satele din Transilvania. Iar aceste mâncăruri sunt preparate „cu ce se găsește prin gospodărie”.

Dacă aveți poftă puteți face și voi tocănițe sau plăcinte de post.

În bucătăria țărănească, unitățile de măsură erau clare: o lingură, o cană și făină cât cuprinde. Fata trebuia să învețe cum se pregătește mâncarea de la mamă și de la bunică. După ce se mărita, dacă nu știa rânduiala bucătăriei, era aspru criticată de soacră și soț, arată cercetătorii de la Centrul...

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


ACTUALITATE

Tânăr cercetat penal pentru amenințări. Ordin de protecție emis pentru o tânără de 19 ani

Publicat

gethumb.details.jpg

Publicitate

Un tânăr de 33 de ani, din Botoșani, este cercetat penal după ce ar fi adresat, în mod repetat, amenințări cu acte de violență unei tinere de 19 ani, folosind mijloace de comunicare la distanță. Potrivit autorităților, comportamentul acestuia i-a creat victimei o stare de temere.

În urma sesizării, polițiștii au întocmit un dosar penal pentru infracțiunea de amenințare. Totodată, la solicitarea victimei, a fost emis un ordin de protecție...

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

Alcoolemie record înregistrată de polițiști de la începutul anului pe o stradă din municipiul Botoșani

Publicat

Șofer din botoșani, depistat băut la volan în timpul unui

Publicitate

Cea mai mare alcoolemie înregistrată de polițiști de la începutul anului a fost depistată pe 1 ianuarie, pe Calea Națională, din municipiul Botoșani. Un bărbat în vârstă de 39 de ani, din comuna Coșula, a fost oprit în trafic, iar în urma testării cu aparatul etilotest a rezultat o valoare de 1,14 mg/l alcool pur în aerul expirat.

Având în vedere concentrația ridicată de alcool, polițiștii au întocmit dosar penal pentru conducere sub...

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

De Bobotează, jandarmii botoșăneni vor asigura măsuri de ordine și siguranță publică

Publicat

de bobotează, jandarmii botoșăneni vor asigura măsuri de ordine și

Publicitate

Cu prilejul sărbătoririi Botezului Domnului, efective din cadrul Inspectoratul de Jandarmi Județean Botoșani vor fi angrenate în misiuni de asigurare și menținere a climatului de ordine și siguranță publică în zona a 13 lăcașuri de cult din municipiile Botoșani, Dorohoi și orașele Darabani și Săveni, pe durata manifestărilor religioase organizate cu acest prilej.

Jandarmii acționează pentru prevenirea și combaterea oricăror fapte de natură...

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

Viteză record, înregistrată pe un drum din Suharău. Șoferul a rămas pieton și a fost amendat cu peste 4.000 de lei

Publicat

razie 4 1000x600.jpeg

Publicitate

Cea mai mare viteză înregistrată de polițiști de la începutul anului a fost depistată vineri, 2 ianuarie, pe drumul național DN 29, în comuna Suharău. Un conducător auto a fost surprins circulând cu viteza de 130 de kilometri pe oră, cu mult peste limita legală admisă pe acel sector de drum.

Pentru abaterea comisă, șoferul a fost sancționat contravențional cu o amendă de peste 4.000 de lei. Totodată, ca măsură complementară, polițiștii au...

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe