Connect with us

ACTUALITATE

Ceapă în hârb și învârtituri. Mâncăruri în Postul Crăciunului în bucătăria țărănească din Cluj

Publicat

placinte traditii clujene.jpg

Felul în care mâncau și încă mănâncă oamenii în Postul Crăciunului este foarte important în satele din Transilvania. Iar aceste mâncăruri sunt preparate „cu ce se găsește prin gospodărie”.

Dacă aveți poftă puteți face și voi tocănițe sau plăcinte de post.

În bucătăria țărănească, unitățile de măsură erau clare: o lingură, o cană și făină cât cuprinde. Fata trebuia să învețe cum se pregătește mâncarea de la mamă și de la bunică. După ce se mărita, dacă nu știa rânduiala bucătăriei, era aspru criticată de soacră și soț, arată cercetătorii de la Centrul…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


ACTUALITATE

Companie din Cluj, amendată cu 45.000 de lei. A angajat ILEGAL 3 cetățeni străini

Publicat

amenda e1675089717269.jpg

Reprezentanţii unei societăţi comerciale din judeţul Cluj au fost amendați săptămâna trecută cu 45.000 lei, pentru primirea la muncă fără forme legale a trei cetăţeni din Camerun. Pe numele a doi străini au fost emise decizii de returnare cu termen de plecare voluntară în 30 de zile.

„Activitatea de prevenire şi combatere a muncii nedeclarate a străinilor reprezintă o prioritate a poliţiştilor de imigrări din Cluj, în vederea creşterii gradului de siguranţă a cetăţeanului, printr-un control permanent asupra respectării legislaţiei în domeniul migraţiei.

La data de 28 ianuarie,…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

ITM Alba: Patru persoane găsite la muncă fără forme legale de angajare. Amenzi de peste 80.000 de lei, după controale

Publicat

itm alba 963x600.jpg

Inspectorii ITM Alba au controlat zeci de angajatori din județ, în săptămâna 16-20 ianuarie. În urma deficiențelor constatate, au fost aplicate amenzi de peste 100.000 de lei și 46 de avertismente. De asemenea, la două firme au fost descoperite cinci persoane care munceau „la negru”.

În domeniul relațiilor de muncă, inspectorii ITM Alba au controlat 36 de angajatori, cu un număr total de 891 de salariați.

Cu ocazia controalelor au fost constatate 88 de deficiențe, fiind aplicate opt sancțiuni. Este vorba despre trei amenzi de 80.300 de lei, dintre care două…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

”Drumul Iancului”, cu acces spre Muntele Găina, va fi modernizat prin Programul ”Anghel Saligny”. LISTA finanțărilor aprobate

Publicat

dj 762 1000x600.jpg

Drumul județean 762, Vidrișoara – limită județ Hunedoara, supranumit şi „Drumul Iancului”, ce face legătura cu Muntele Găina, va fi modernizat cu bani din Programul Naţional de Investiţii ”Anghel Saligny”. Contractul a fost semnat luni de către președintele Consiliului Judeţean Alba, Ion Dumitrel, alături de Claudiu Răcuci, secretar de stat în Ministerul Dezvoltării, Lucrărilor Publice şi Administraţiei.

”Prin acest proiect se va realiza Modernizarea și consolidarea drumului județean DJ 762, Vidrișoara – limită județ Hunedoara, supranumit şi…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

Comunicat PNL Alba Iulia: ”Suntem gata să începem discuții cu privire la un buget realist, pentru albaiulieni”

Publicat

pnl sigla.jpg

Propunerea de buget local, pentru anul 2023, făcută de primarul Gabriel Pleșa, nu a obținut voturile necesare pentru a fi adoptată. În principal, lucrul acesta s-a întâmplat deoarece domnul Pleșa nu doar că nu a reușit să convingă majoritatea consilierilor locali că acest buget e doar o farsă a cifrelor ticluite, dar nici măcar nu a stat de vorbă cu aceștia. O lipsă de comunicare totală!

PNL Alba Iulia și-a exprimat clar punctul de vedere, cu mai multe zile înaintea acestei ședințe. Prin urmare, ar fi putut avea loc discuții. Domnul Pleșa nu înțelege că…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe