EVENIMENT
Condimentul pe care nu trebuie să îl pui sub nicio formă în varza murată. O va strica, multe românce greșesc
Un condiment nu trebuie să fie pus sub nicio formă în varza murată, deoarece o va strica. Multe românce fac această greșeală, iar întreaga lor muncă ajunge să fie zadarnică, deoarece verzele nu se mai murează așa cum trebuie, nu mai pot fi servite cu plăcere și nici folosite în preparate precum sarmalele.
Ce condiment nu trebuie pus în varza murată
Varza se pune la murat în preajma zilei de Sfântul Dumitru, adică 26 octombrie, sau la începutul lunii noiembrie, când se răcește vremea. Aceasta se murează în șase până la opt săptămâni, în funcție de temperatura din spațiul în care este depozitată.
Ingredientele necesare sunt: 9 verze cu frunze subțiri; 18 litri de apă rece și 450 de grame de sare grunjoasă neiodată, pentru saramură; câte două legături de cimbru și mărar uscat, ce se pun...
Citește mai mult pe impact.ro
EVENIMENT
Județul Cluj, sub cod galben de temperaturi extrem de scăzute. Val de aer polar în aproape toată țara
Clujenii trebuie să se pregătească pentru un nou episod sever de iarnă, după ce meteorologii au emis trei atenționări succesive de cod galben privind temperaturi deosebit de scăzute și ger persistent.
Primul cod galben este valabil pentru ziua de luni, 12 ianuarie, până la ora 20:00.
Potrivit meteorologilor, în Banat, Crișana, Maramureș, Transilvania, precum și în zona de munte se vor înregistra temperaturi...
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
VIDEO: Ședință extraordinară a Consiliului Local Alba Iulia cu două proiecte: A durat 12 minute și nimeni nu a avut obiecții
Consilierii Locali ai Municipiului Alba Iulia s-au întrunit luni, 12 ianuarie, în prima ședință de Consiliu Local al Municipiului Alba Iulia.
A fost vorba despre o ședință extraordinară, în care s-au supus la vot două hotărâri de Consiliu Local. Ședința care a început la ora 13.00 a durat aproximativ 12 minute.
Ședința a avut loc în format online, pe platforma ZOOM, iar toți consilierii locali care au participat nu au avut obiecții sau discuții pe baza celor două...
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Bărbat din Alba, prins în timp ce circula cu un ATV neînmatriculat. Este cercetat de polițiști
Un bărbat de 27 de ani din Alba este cercetat de polițiști după ce a fost prins în timp ce circula cu ATV-ul neînmatriculat.
Potrivit IPJ Alba, la data de 11 ianuarie 2026, în jurul orei 15:45, polițiștii Secției 1 de Poliție Rurală Galda de Jos au oprit, pentru control, pe DJ 107H, pe raza localității Galda de Jos, un ATV care nu avea montate plăcuțe de înmatriculare sau înregistrare, condus de un bărbat, în vârstă de 27 de ani, din localitatea Galda de Jos.
Din...
Citește mai mult pe Alba24.ro
Actriţa Melania Ursu s-a născut la Sibiu la 16 iunie 1940, şi a murit în 11 ianuarie 2016.
Debut la Cluj
A absolvit Colegiul „George Coşbuc” din Sibiu, a urmat apoi Institutul de Artă Teatrală şi Cinematografică „I.L. Caragiale” Bucureşti – promoţia 1961, se arată şi pe site-ul AaRC – „All About Romanian Cinema”, revistă online editată de Uniunea Cineaştilor din România (http://aarc.ro/)....
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Județul Cluj, sub cod galben de temperaturi extrem de scăzute. Val de aer polar în aproape toată țara
VIDEO: Ședință extraordinară a Consiliului Local Alba Iulia cu două proiecte: A durat 12 minute și nimeni nu a avut obiecții
Locuri de muncă disponibile la Botoșani. LISTA comunicată de AJOFM
Bărbat din Alba, prins în timp ce circula cu un ATV neînmatriculat. Este cercetat de polițiști
Zece ani fără o mare doamnă a teatrului clujean, Melania Ursu
Munca „la negru” și nerespectarea normelor de securitate în muncă, sancționate de ITM Botoșani în luna decembrie
Zeci de șoferi testați pentru alcool și droguri în Alba, în weekend. Câți au rămas fără permis
