EVENIMENT
Condimentul pe care nu trebuie să îl pui sub nicio formă în varza murată. O va strica, multe românce greșesc
Un condiment nu trebuie să fie pus sub nicio formă în varza murată, deoarece o va strica. Multe românce fac această greșeală, iar întreaga lor muncă ajunge să fie zadarnică, deoarece verzele nu se mai murează așa cum trebuie, nu mai pot fi servite cu plăcere și nici folosite în preparate precum sarmalele.
Ce condiment nu trebuie pus în varza murată
Varza se pune la murat în preajma zilei de Sfântul Dumitru, adică 26 octombrie, sau la începutul lunii noiembrie, când se răcește vremea. Aceasta se murează în șase până la opt săptămâni, în funcție de temperatura din spațiul în care este depozitată.
Ingredientele necesare sunt: 9 verze cu frunze subțiri; 18 litri de apă rece și 450 de grame de sare grunjoasă neiodată, pentru saramură; câte două legături de cimbru și mărar uscat, ce se pun…
Citește mai mult pe impact.ro
EVENIMENT
Rareș Bogdan: Criza din industria auto este o amenințare serioasă. Nu văd bine viitorul economiei Uniunii Europene
Europarlamentarul PNL Rareș Bogdan lansează luni un nou avertisment dur la adresa Comisiei Europene, acuzând lipsa de reacție în fața colapsului iminent al industriei auto europene.
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
De la Cluj la Statele Unite. Aplicația românească ce oferă sprijin financiar pentru sute de mii de americani
Într-un birou din Cluj-Napoca, o echipă de dezvoltatori români a reușit să transforme o idee născută în Statele Unite într-o platformă digitală care a ajutat financiar peste o sută de mii de oameni.
Proiectul Cashli Funds, realizat de compania Wolfpack Digital, demonstrează că tehnologia românească poate avea un impact global.
O problemă financiară globală, o soluție clujeană
În Statele Unite,…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
VIDEO: Ursoaică cu trei pui în habitatul lor natural, surprinși de camerele de monitorizare ale Parcului Natural Apuseni
Parcul Natural Apuseni continuă să ofere surprize plăcute prin camerele de monitorizare a faunei sălbatice. Recent, acestea au reușit să surprindă imagini spectaculoase cu o ursoaică și cei trei pui.
„Ursoaica cu trei pui. Toamna, urșii sunt mereu în mișcare – adună rezerve de grăsime, pregătindu-se pentru somnul de iarna”, au transmis luni reprezentanții Parcului Natural Apuseni.
Ursul brun (Ursus arctos) este un animal deosebit de puternic, aparținând familiei Urside….
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
VIDEO FOTO. Mașină răsturnată sub podul Mărăști din Cluj-Napoca! Tânăr de 20 de ani, evaluat de echipajul SMURD
Un accident rutier a avut loc luni seara, în jurul orei 20:00, în zona podului Mărăști din Cluj-Napoca. Un autoturism s-a răsturnat sub pod, după ce ar fi pierdut controlul.
La fața locului au intervenit de urgență două autospeciale cu modul de descarcerare și o ambulanță SMURD. Potrivit informațiilor furnizate de ISU Cluj, nu au fost persoane încarcerate.
Pompierii și paramedicii au evaluat un tânăr de…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Rareș Bogdan: Criza din industria auto este o amenințare serioasă. Nu văd bine viitorul economiei Uniunii Europene
De la Cluj la Statele Unite. Aplicația românească ce oferă sprijin financiar pentru sute de mii de americani
VIDEO: Ursoaică cu trei pui în habitatul lor natural, surprinși de camerele de monitorizare ale Parcului Natural Apuseni
VIDEO FOTO. Mașină răsturnată sub podul Mărăști din Cluj-Napoca! Tânăr de 20 de ani, evaluat de echipajul SMURD
Peste 150 de dosare mai vechi de 8 ani la instanțele din aria Curții de Apel Alba Iulia. ”Stocul” de cauze cu autori necunoscuți
Clujul prinde viață pe 7 noiembrie. „Street Music and Tea” revine cu o nouă ediție alături de Mano&Gregor
Măsuri de ordine publică la meciul dintre Petrolul Ploiești – FC Botoșani
