Comisarii de la Protecția Consumatorilor au descoperit numeroase nereguli în urma verificărilor făcute în restaurantele și unitățile care oferă servicii de cazare din municipiul Târgoviște.

Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Bucuresti (CPCMB) si Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Dâmbovița au desfășurat 13 acțiuni de control pentru a verifica respectarea prevederilor legale din domeniu, de către operatorii economici cu activitate de alimentație publică și prestări de servicii de cazare din Târgoviște.

În urma neregulilor constatate, comisarii au aplicat 10 amenzi în cuantum de 86.000 lei și un avertisment.

De asemenea, au dispus oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de circa 5.000 lei, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru opt dintre operatorii economici controlați și propunerea închiderii temporare a unității pe o perioadă de cel mult șase luni pentru doi operatori economici.

În timpul inspecțiilor, comisarii au descoperit următoarele abateri: existența pavimentului și a scărilor de acces depreciate, cu plăci de gresie fisurate/sparte, lipsa graficului de schimbare a uleiului, nerespectarea regimului temperaturilor de depozitare a preparatelor, folosirea unor materii prime fără eticheta cu elemente de identificare și caracterizare precum și fără dată limită de consum, folosirea cântarelor fără buletin de verificare metrologică și folosirea unor agregate frigorifice și a unor echipamente în blocul alimentar neigienizate, cu grăsime solidificată, vopsea exfoliata, rugină, chedere depreciate.

De asemenea, alte nereguli au legătură cu nerespectarea vecinătății produselor alimentare în agregatele frigorifice, folosirea unor produse alimentare cu dată limita de consum depășită, colectarea reziduală în recipiente neacoperite, utilizarea ustensilelor de bucătărie neprofesionale și a unor tăvi și veselă uzate, cu rugină și arsuri, lipsa informațiilor referitoare la ingredientele cu potențial alergen din lista meniu, schimbarea stării termice a produselor alimentare, folosirea unor lenjerii de pat, perne, huse depreciate, uzate, folosirea unor camere de cazare cu tapetul sau vopseaua exfoliate pe pereți și neigienizate, folosirea mobilierului depreciat și depozitarea produselor direct pe paviment, a precizat CPCMB.(sursa: Mediafax)