În primele zece luni ale anului, unitățile de procesare din România au colectat un volum de 1,023 milioane tone de lapte de vacă, înregistrând o creștere de 7,8% în comparație cu aceeași perioadă a anului anterior.

Datele publicate vineri de Institutul Național de Statistică (INS) indică că în același interval, cantitatea de lapte brut importată a înregistrat o scădere semnificativă, de 27,5%.

Producţia de smântână de consum a înregistrat cea mai mare creştere (+0,9%), iar producţia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a avut cea mai mare scădere (-5,5%).

În luna octombrie 2023 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 0,3%.

Cea mai mare creşterea a producţiei s-a înregistrat la smântână de consum (+7,9%), iar cea mai mare scădere s-a înregistrat la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) (-5%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2023 faţă de luna precedentă cu 4,4%.

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna octombrie 2023 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4,2%.

Producţia de lapte de consum a avut cea mai mare scădere (-9,8%).

Cea mai mare creşterea a producţiei s-a înregistrat la smântână de consum (+9,3%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2023 cu 18,1% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent. Agerpres