Connect with us

ACTUALITATE

JOIA MARE: Tradiţii de PAŞTI 2019. Cum se prepară pasca şi cozonacii de sărbători

Publicat

cozonaci

Cele mai importante preparate tradiţionale de Paşti sunt cozonacii şi pasca. De obicei, acestea se prepară în Joia Mare. Aceste sunt duse la biserică, în noaptea de Înviere, pentru a fi sfințite.

Pasca se face din făină de grâu de cea mai bună calitate. Cel mai adesea, pasca are o formă rotundă pentru că se crede că scutecele lui Hristos au fost rotunde. Aluatul dospit se pune în tăvi speciale pentru pască, după care, de jur împrejur, se așează aluatul împletit din două sau trei sucituri și se lasă totul la crescut. În mijlocul tăvii se așează, apoi, brânză de vaci, pregătită cu zahăr, ouă, mirodenii și stafide. Peste brânză se face o cruce, din același aluat împletit, împodobită cu ornamente în formă de floare. Se unge totul cu ou și se coace în cuptorul încălzit.

Pentru creștini, pasca este cea mai importantă coptură rituală a Paștilor. Caracterul ritual al pascăi este subliniat de data prescrisă de tradiție când trebuie pregătită, în joia sau sâmbăta din Săptămâna Mare, se arată în volumul ”Sărbători și Obiceiuri Românești”, semnat de Ion Ghinoiu.

Pască a fost numită la început pâinea sfințită care se împarte în biserică după slujba Învierii.

Vezi și URĂRI DE PAŞTE 2019: Mesaje și felicitări de Învierea Domnului. Transmite un gând bun celor dragi de Sărbători

În noaptea Sfintelor Paști, este obiceiul să se sfințească pâinea numită Paști, fie sub formă de anafură sau anafură amestecată cu vin, pe care credincioșii o consumă după slujbă.

Legenda pascăi spune că, în timp ce predica împreună cu apostolii, Iisus a fost găzduit de un om foarte primitor care le-a pus în traistă, la plecare, pâine pentru drum fără știrea lor. Întrebându-L pe Hristos când vor fi Paștile, Mântuitorul le-a spus că atunci când vor găsi pâine în traistă. Căutând apostolii, au găsit în traistă ce le pusese acel om. De atunci fac femeile pasca.

Sursa: Alba24.ro

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


ACTUALITATE

Două tentative de înșelăciune au fost blocate de polițiștii botoșăneni care au recuperat integral sumele uriașe

Publicat

două tentative de înșelăciune au fost blocate de polițiștii botoșăneni

Publicitate

Polițiștii din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Botoșani au reușit să oprească două înșelăciuni care ar fi putut produce prejudicii de peste 450 000 de lei.

 

Intervențiile au fost posibile datorită reacției rapide a victimelor, care au realizat la timp că sunt înșelate și au sesizat imediat poliția, precum și datorită colaborării eficiente dintre polițiști și instituțiile bancare implicate.

 

*Credit contractat la îndemnul…

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

25 octombrie – Ziua Armatei Române

Publicat

25 octombrie – ziua armatei române

Publicitate

La 25 octombrie, în fiecare an, este marcată Ziua Armatei Române. La 25 octombrie 1944, după lupte grele purtate de militarii corpului Armata a 4-a Română, în cooperare cu unitățile sovietice, erau eliberate orașele Carei și Satu Mare, ultimele localități de pe teritoriul național rămase sub ocupația hitleristo-horthystă. 

Evenimentul a încununat astfel lupta și jertfa zecilor de mii de combatanți pentru eliberarea Ardealului, luptă începută…

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

CALENDAR ORTODOX 2025: Sfinții Mucenici Marcian și Martirie

Publicat

calendar ortodox 2025: sfinții mucenici marcian și martirie

Publicitate

Sfinții Mucenici Marcian și Martirie erau de origine nobilă, iar oamenii îi apreciau pentru felul în care trăiau și pentru credința lor. Datorită acestor calități, au fost aleși să fie secretarii arhiepiscopului Pavel Mărturisitorul al Constantinopolului și pe lângă aceasta Marcian era citeț (cântăreț), iar Martirie ipodiacon.

Datorită faptului că însuși împăratul era arian, se înmulțiseră îndrăzneala și puterea ereticilor în…

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe

ACTUALITATE

Două cutremure au avut loc în România, sâmbătă dimineața

Publicat

cutremur 1.jpg

Publicitate

Primul cutremur a avut loc la ora 04:19, la adâncimea de 129,6 km, în apropierea următoarelor oraşe:

  • 43 km V de Focșani,
  • 57 km N de Buzău,
  • 70 km E de Sfântu-Gheorghe,
  • 79 km E de Brașov, 91 km NE de Ploiești.

Cel de-al doilea cutremur a fost la ora 05:11, la adâncimea de 127,9 km, în apropierea următoarelor oraşe:

  • 37 km V de Focșani,
  • 59 km N de Buzău,
  • 74 km E de Sfântu-Gheorghe,
  • 85 km E de Brașov,
  • 96 km NE de Ploiești,
  • 97 km SV de Bârlad.

Citește mai mult pe Botosani24.ro

Citește mai departe