Connect with us

EVENIMENT

Kürtőskalács de 14 metri, la Festivalul deliciilor dulci de la Sfântu Gheorghe

Publicat

Un kürtőskalács în lungime de 14 metri va fi preparat săptămâna viitoare, la Sfântu Gheorghe, în cadrul celei de-a treia ediţii a Festivalului deliciilor dulci, au anunţat, marţi, organizatorii.

Vicepreşedintele Consiliului Judeţean Covasna, Gruman Robert, a precizat, într-o conferinţă de presă, că în cadrul festivalului, care se va desfăşura în perioada 13-15 septembrie în centrul municipiului Sfântu Gheorghe, va avea loc un concurs de preparat kürtőskalács la care vor participa 15 echipe din judeţele Covasna, Harghita şi Mureş, în urma căruia va fi desemnat cel mai delicios preparat.

De asemenea, va fi copt pe jar un kürtőskalács în lungime de 2 metri şi o circumferinţă de 50 de centimetri, precum şi un kürtőskalács în lungime de 14 metri.

„Vizitatorii vor putea gusta nu doar kürtőskalács, ci şi clătite, turtă dulce, ciocolată şi alte dulciuri (…) Vom încerca să facem un kürtőskalács lung de 14 metri, deci mai mare decât cei pe care i-am făcut până acum (…) În cadrul festivalului vor fi organizate numeroase activităţi pentru copii, cum ar fi prepararea de kürtőskalács, ateliere meşteşugăreşti, dar şi concerte, printre invitaţi numărându-se şi formaţia Direcţia 5”, a declarat Gruman Robert.

Preşedintele Consiliului Judeţean Covasna, Tamas Sandor, a declarat că kürtőskalács, tradiţionalul colac secuiesc învelit în zahăr ars, este un fel de cozonac ce nu lipseşte de pe mesele localnicilor în zilele de sărbătoare.

Acesta a precizat că pentru prepararea kürtőskalács-ului de 2 metri va fi folosită făină din judeţele Covasna, Harghita, Mureş, Braşov, precum şi din judeţele înfrăţite din Ungaria şi va fi un simbol al solidarităţii şi comuniunii.

La rândul său, preşedintele Camerei de Comerţ şi Industrie Covasna, Edler Andras, a precizat că Festivalul deliciilor dulci a rezultat din contopirea Festivalului kürtőskalács-ului şi Festivalul Ciocolatei, iar scopul lui este atât de a promova acest produs tradiţional, dar şi de a promova zona din punct de vedere cultural, economic şi turistic.

„Asta a fost ideea festivalului, să genereze interes şi să să ne facă cunoscuţi în mod pozitiv în lumea mai mică sau mai mare, dincolo de Ţinutul Secuiesc. Pe de altă parte, acest festival generează şi creştere economică (…) După cum se ştie, foarte mulţi oameni din regiunea noastră se ocupă cu prepararea kürtőskalács-ului”, a declarat Edler Andras.

Potrivit organizatorilor, bugetul alocat festivalului este de 200.000 de lei, iar finanţarea va fi asigurată de Primăria Sfântu Gheorghe şi Consiliul Judeţean Covasna.

La prima ediţie a festivalului au participat 11 echipe, iar premiul pentru cel mai bun kurtos tradiţional a fost câştigat de o echipă din Miercurea Ciuc, în timp ce premiul pentru cel mai bun kurtos făcut după o reţetă inovativă a revenit unei echipe din Sfântu Gheorghe, care a preparat un colac secuiesc presărat cu migdale, având la bază o reţetă veche de aproape o sută de ani.

La cea de-a doua ediţie, desfăşurată anul trecut, a fost preparat un colac secuiesc glazurat cu zahăr ars în lungime de 13 metri, pentru care s-au folosit 13 kilograme de făină, 13 ouă, vanilie, zahăr, apă şi drojdie.

Consiliul Judeţean Covasna a demarat în urmă cu aproape patru ani o campanie de promovare a kürtőskalács-ului şi a tipărit pliante în 19 limbi pentru a populariza istoricul, modul de preparare a acestei specialităţi culinare, precum şi produsele gastronomice „înrudite” cu acesta. AGERPRES

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


EVENIMENT

FOTO: Accident pe DN5 în Giurgiu. Un TIR scăpat de sub control a intrat în parapet

Publicat

accident giurgiu (7)

Un accident rutier soldat cu rănirea unei persoane a avut loc, miercuri la amiază pe DN 5, în județul Giurgiu. Șoferul unui TIR a pierdut controlul asupra direcției de deplasare și a ajuns cu TIR-ul într-un parapet.

Potrivit ISU Giurgiu, evenimentul rutier s-a produs pe DN 5, în apropierea localității Adunații-Copăceni.

A fost implicat un autotren, care a lovit parapetul ce desparte sensurile de mers.

TIR-ul se deplasa către Capitală, fiind încărcat cu bucăți de tablă ambalate în cutii.

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Punctului de Lucru Călugăreni, cu o autospecială de stingere, o ambulanță SAJ și echipaje de Poliție.

accident giurgiu8

Conducătorul auto, în vârstă de 65 de ani, a fost găsit în cabina autotrenului, fiind preluat de echipajul SAJ pentru acordarea primului ajutor și transportat la spital.

Pompierii au asigurat măsurile de prevenire a incendiilor.

Traficul nu a fost blocat.

Citește mai departe

EVENIMENT

VIDEO: Bărbat din Dolj, reținut de polițiști. Acesta este bănuit că ar fi agresat fizic o femeie în timp ce se aflau într-o mașină

Publicat

retinut dolj

Un bărbat bănuit că a agresat o femeie și că a împiedicat-o să coboare din mașina lui, a fost reținut de polițiștii din Dolj, în noaptea de marți spre miercuri.

Potrivit IPJ Dolj, în noaptea de 01 februarie 2023, polițiști din cadrul Secţiei nr.1 Poliţie Rurală Melineşti au reţinut, pentru 24 de ore, un bărbat, de 58 de ani, din comuna Goieşti, sub aspectul săvârşirii infracţiunilor de lipsire de libertate şi lovirea sau alte violenţe.

La data de 31 ianuarie 2023, ora 15:45, poliţiştii Secţiei nr.1 Poliţie Rurală Melineşti au fost sesizați prin apel de urgenţă 112, de către un bărbat din comuna Șimnicu de Sus, cu privire la faptul că, într-un autoturism ce este parcat în afara părţii carosabile, în localitatea Şimnicu de Sus, o femeie ar fi agresată de un bărbat.

La faţa locului s-au deplasat poliţiştii, autoturismul în cauză fiind identificat şi oprit în comuna Goieşti, ocazie cu care, în interior au fost legitimaţi un bărbat, de 58 de ani, din comuna Goieşti şi o femeie, de 49 de ani, din municipiul Drobeta Turnu-Severin.

În urma cercetărilor efectuate s-a stabilit că în cursul zilei de 31 ianuarie, bărbatul, în timp ce se afla pe DN 56 F- Centura de Nord a Craiovei, ar fi avut o discuţie cu femeia şi ar acceptat să o transporte pe aceasta, cu autoturismul, în municipiul Drobeta Turnu-Severin.

În timp ce se aflau în comuna Şimnicu de Sus, în urma unor discuţii contradictorii între cei doi, bărbatul ar fi agresat-o fizic pe femeie şi ar fi împiedicat-o să coboare din maşină, privând-o pe aceasta de libertatea de mişcare.

În urma audierilor efectuate şi a probatoriului administrat, polițiștii l-au reținut pe bărbat, pentru 24 de ore, sub aspectul săvârșirii infracțiunilor de lipsire de libertate şi lovirea sau alte violenţe, acesta fiind introdus în centrul de Reţinere şi Arestare Preventivă din cadrul Inspectoratului de Poliţie Judeţean Dolj.

În cursul zilei de 01 februarie, bărbatul va fi prezentat Parchetului de pe lângă Judecătoria Craiova în vederea luării unei măsuri preventive.

Citește mai departe

EVENIMENT

Preşedintele Klaus Iohannis va efectua o vizită oficială de două zile în Republica Azerbaidjan

Publicat

iohannis
Arhivă foto

Preşedintele Klaus Iohannis va efectua, joi şi vineri, o vizită oficială în Republica Azerbaidjan, la Baku, la invitaţia preşedintelui Ilham Aliyev. Cu această ocazie va urma să poarte consultări politice cu omologul său azer despre dezvoltarea cooperării bilaterale în domenii precum energie, transporturi, comerţ, investiţii, digitalizare, agricultură, educaţie şi cultură.

Potrivit unui comunicat al Administraţiei Prezidenţiale, în marja vizitei, preşedintele României va deschide, alături de preşedintele Republicii Azerbaidjan, Reuniunea ministerială a Consiliului Consultativ al Coridorului Sudic de Gaze.

Vizita preşedintelui Klaus Iohannis la Baku are loc în continuarea convorbirilor foarte bune avute cu Preşedintele Ilham Aliyev, la Bucureşti, în data de 17 decembrie 2022, cu ocazia participării celor doi şefi de stat la ceremonia semnării Acordului între Guvernele Republicii Azerbaidjan, Georgiei, României şi Ungariei privind Parteneriatul Strategic în domeniul dezvoltării şi transportului energiei verzi.

Sursa citată precizează că Republica Azerbaidjan este primul stat din regiunea Caucazului de Sud cu care România a ridicat relaţiile bilaterale la nivel de Parteneriat Strategic, în anul 2009, ambele state confirmând deschiderea şi interesul pentru aprofundarea acestuia, precum şi pentru dezvoltarea de proiecte strategice cu impact regional.

Preşedintele Klaus Iohannis va efectua o vizită oficială de două zile în Republica Azerbaidjan. Despre ce vor discuta cei doi oficiali

„În cadrul consultărilor politice de la Baku, cei doi preşedinţi vor discuta aprofundat despre dezvoltarea cooperării bilaterale în domenii precum energie, transporturi, comerţ, investiţii, digitalizare, agricultură, educaţie şi cultură.

În continuarea discuţiilor de la Bucureşti, din luna decembrie 2022, va fi evaluat stadiul implementării proiectelor de interconectare regională precum cablul submarin de transport pentru energie electrică şi va fi abordată iniţierea de proiecte similare în domeniul digital.

Un alt subiect de discuţii vizează extinderea cooperării privind iniţiativele strategice între Europa şi Asia Centrală, folosind rolul de punţi de legătură al României şi al Republicii Azerbaidjan”, se arată în comunicat.

Totodată, cu prilejul participării la deschiderea oficială a Reuniunii ministeriale a Consiliului Consultativ al Coridorului Sudic de Gaze, preşedintele Klaus Iohannis va exprima solidaritatea şi angajamentul ţării noastre pentru asigurarea securităţii energetice europene prin extinderea cooperării cu partenerii din regiune şi diversificarea surselor şi rutelor de transport pentru resursele energetice. Agerpres

Citește mai departe

EVENIMENT

FOTO: INCENDIU pe Autostrada A1, sensul Sibiu-Sebeș. Un autovehicul a luat foc. Circulația rutieră, restricționată

Publicat

foto: incendiu pe autostrada a1, sensul sibiu sebeș. un autovehicul a

Un incendiu s-a produs miercuri dimineața, pe Autostrada A1 Sibiu-Sebeș, în zona localității Cristian din județul Sibiu. Un autovehicul a luat foc pe banda 3, pe sensul de mers Sibiu-Sebeș, pe urcarea spre tunel.  

Potrivit DRDP Brașov, evenimentul s-a produs la km 263. Circulația rutieră pe calea 1 a fost restricționată pentru intervenția pompierilor aproximativ 15-20 minute.

La fața locului s-au deplasat pompierii, polițiștii și echipa de intervenție CIC, pentru degajare și balizare.

sursa, foto: DRDP Brașov

Urmăriți Alba24.ro și pe Google News

Ultimele articole pe alba24

Citește mai mult pe Alba24.ro

ȘTIREA TA…

Citește mai mult pe ardeal24.ro

Citește mai departe