ACTUALITATE
Produsele alternative la carne, lactate sau peşte vor reprezenta o piaţă de 2-3 mld. lei în 2035
Românii vor ajunge să cheltuiască 2-3 miliarde lei anual pe produse alternative la carne sau lactate până în 2035, arată estimările făcute de ZF pe baza datelor din piaţă şi un studiu al companiei de strategie Boston Consulting Group (BCG) şi Blue Horizon Corporation.
„Urmează să vedem o revoluţie pe segmentul produselor pe bază de plante. Studiile actuale arată că până în 2050 circa 30% din proteina necesară va lipsi, iar toată zona aceasta va fi acoperită de produse pe bază de plante“, spune Raul Ciurtin, proprietarul producătorului de conserve Prefera Foods.
Proteinele alternative, hrana viitorului
În 2021, compania românească a lansat şi o serie de produse alternative la peşte, anticipând această revoluţie.
Piaţa proteinelor alternative se află pe un trend ascendent de câţiva ani, dar avântul va accelera în următoarea perioadă în întreaga lume, mai ales pe pieţele din SUA şi Europa, deci inclusiv România.
Unul dintre marii jucători din industria FMCG de la nivel mondial, Nestle, a făcut la rândul său paşi în această direcţie, ba mai mult decât atât a adus produse vegetale în România.
Leszek Wacirz, country manager Nestle România, spunea anul trecut că portofoliul companiei cuprinde pe lângă cafea, dulciuri şi hrană pentru animale şi burgeri vegetarieni, compania aducând pe plan local brandul Garden Gourmet.
În domeniu însă, pe lângă marii jucători, există multă afaceri la început de drum care mizează pe proteinele alternative pentru că văd o nişă în plin avânt. Şi retailerii au lansat propriile lor produse în acest segment, anticipând o creştere a cererii.
(sursa: Mediafax)
ACTUALITATE
ITM Botoșani: În atenția angajatorilor! Obligativitatea înscrierii în platforma digitală REGES-ONLINE până la data de 31 decembrie
Citește mai mult pe Botosani24.ro
ACTUALITATE
Primul val de frig al toamnei lovește Europa Centrală la început de octombrie. temperaturi de 0 grade și zăpezi la munte. Cât ține și când vine din nou căldura
Citește mai mult pe Botosani24.ro
Citește mai mult pe Botosani24.ro
„Groove în familie”. Dansul care aduce împreună generații la Cluj, organizat de UBB Cluj
Programul Rabla 2025 se lansează marți. Condiții pentru achiziționarea mașinilor prin program, cu propulsie termică sau hibride
Vremea până în 27 octombrie. Schimbări de temperatură, zile cu ploi. Prognoza meteo pe patru săptămâni, actualizată
OPINIE. Alin Tișe: Clujul fotbalistic, între moarte și răniți
ITM Botoșani: În atenția angajatorilor! Obligativitatea înscrierii în platforma digitală REGES-ONLINE până la data de 31 decembrie
Companiile de stat cu datorii la buget nu pot majora indemnizațiile membrilor consiliilor de administrație și ale directorilor
Primul val de frig al toamnei lovește Europa Centrală la început de octombrie. temperaturi de 0 grade și zăpezi la munte. Cât ține și când vine din nou căldura
