ACTUALITATE
Produsele alternative la carne, lactate sau peşte vor reprezenta o piaţă de 2-3 mld. lei în 2035
Românii vor ajunge să cheltuiască 2-3 miliarde lei anual pe produse alternative la carne sau lactate până în 2035, arată estimările făcute de ZF pe baza datelor din piaţă şi un studiu al companiei de strategie Boston Consulting Group (BCG) şi Blue Horizon Corporation.
„Urmează să vedem o revoluţie pe segmentul produselor pe bază de plante. Studiile actuale arată că până în 2050 circa 30% din proteina necesară va lipsi, iar toată zona aceasta va fi acoperită de produse pe bază de plante“, spune Raul Ciurtin, proprietarul producătorului de conserve Prefera Foods.
Proteinele alternative, hrana viitorului
În 2021, compania românească a lansat şi o serie de produse alternative la peşte, anticipând această revoluţie.
Piaţa proteinelor alternative se află pe un trend ascendent de câţiva ani, dar avântul va accelera în următoarea perioadă în întreaga lume, mai ales pe pieţele din SUA şi Europa, deci inclusiv România.
Unul dintre marii jucători din industria FMCG de la nivel mondial, Nestle, a făcut la rândul său paşi în această direcţie, ba mai mult decât atât a adus produse vegetale în România.
Leszek Wacirz, country manager Nestle România, spunea anul trecut că portofoliul companiei cuprinde pe lângă cafea, dulciuri şi hrană pentru animale şi burgeri vegetarieni, compania aducând pe plan local brandul Garden Gourmet.
În domeniu însă, pe lângă marii jucători, există multă afaceri la început de drum care mizează pe proteinele alternative pentru că văd o nişă în plin avânt. Şi retailerii au lansat propriile lor produse în acest segment, anticipând o creştere a cererii.
(sursa: Mediafax)
ACTUALITATE
Viceprimarul Tarcea: Statuia lui Maniu a fost luată de pe soclu pentru a se reface cota solului
Viceprimarul municipiului Cluj-Napoca, Dan Tarcea, a declarat că statuia lui Iuliu Maniu din scuarul de lângă Bastionul Croitorilor a fost dată jos pentru că proiectul de modernizare a zonei prevede refacerea cotei solului.
”Statuia a fost luată de pe soclu si așezată lângă zidul Bastionului învelită intr-o protecție de pânză pentru că, prin proiect, se reface cota solului și soclul statuii, după care se repune pe poziție”, a spus Tarcea pentru Cluj24.
Acesta nu a precizat cât vor dura lucrările și când statuia va fi repusă pe soclu.
Citește și FOTO. Statuia lui Maniu, dată jos cu…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
ACTUALITATE
Prins de polițiști: Botoșănean cu permisul ANULAT și 0,73 mg/l alcool pur “la bord”, “zbura” pe șoseaua din Corlăteni
Citește mai mult pe Botosani24.ro
ACTUALITATE
VIDEO. Autorităţile testează o nouă metodă de combatere a aglomeraţiei din trafic. Cămilă pe străzi din Cluj
O cămilă a fost filmată în timp ce mânca un tufiş, înconjurată de zăpadă şi de maşini pe străzile din Cluj-Napoca.
Animalul a fost filmat de un trecător în timp ce mânca liniştit dintr-un, fără să pară deranjat de lumea şi de traficul din jur, nici măcar de zăpadă.
Probabil, animalul a scăpat de vreun circ, dacă nu cumva este un test al autorităţilor locale, în încercarea lor prietenoasă cu mediul de a combate traficul rutier infernal din oraş.
Citește mai mult pe Cluj24.ro
ACTUALITATE
Cercetători clujeni de la UBB, UMF și USAMV, finaliști la prima ediție a Galei Cercetării Românești
Ministerul Cercetării, Inovării și Digitalizării organizează la sfârșitul lunii ianuarie prima ediție a Galei Cercetării Românești, prin care se dorește începerea unei tradiții de recunoaștere la cel mai înalt nivel a meritelor celor care proiectează și construiesc viitorul României și al lumii.
”De multe ori, talentul românesc este recunoscut peste hotare. Suntem datori să le transmitem cercetătorilor români din elita lumii că ne fac mândri.
Principiul de la care plecăm este mai bine mai mult pentru mai puțini, decât mai puțin pentru mai mulți, ceea ce implică prioritizarea…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
FOTO: Impact VIOLENT pe DN2C în Ialomița. Două victime, una încarcerată
FOTO: A scăpat ca prin minune după ce a plonjat cu mașina în râul Dâmbovița. Șoferul consumase alcool
Doi inspectori de la Antifraudă Fiscală, în arest la domiciliu pentru mită. Cât au cerut șpagă de la administratorul firmei pe care o controlaseră
Bat clopotele de nuntă în familia lui Hagi. Ianis și-a găsit aleasa inimii. Cine este Elena Tănase, tânăra care l-a cucerit iremediabil. Foto
Cetățeanul danez care a forțat și rupt barierele de la Porțile de Fier 2 era drogat. A fost reținut
Peste 2.000 de turişti pe pârtiile din Păltiniş, unde s-au întrecut zeci de acrobaţi pe zăpadă
Viceprimarul Tarcea: Statuia lui Maniu a fost luată de pe soclu pentru a se reface cota solului
