EVENIMENT
Secretul celor mai bune sarmale care se fac în Ajun de Crăciun. Rețeta perfectă a bucătarului din Alba Iulia, Călin Horvat
Pregătirile pentru masa de Crăciun sunt pe ultima sută de metri. În fiecare bucătărie din țară fierb oalele cu sarmale, iar alte preparate sunt deja la cuptor. Totuși dacă nu au început încă să gătești, bucătarul din Alba Iulia, Călin Horvat îți propune o rețetă de sarmale perfectă pentru ziua de Crăciun.
Ingrediente pentru 50 de sarmale delicioase:
- 1,5 kg carne afumată de porc
- 200 g poală de porc (grăsime)
- 1 buc sângerete
- 250 g spinare afumată de porc
- 250 g…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Crăciunul în Ardeal: Gustul copilăriei și căldura tradiției. De la cozonaci la sarmale și tobă
Crăciunul în Ardeal nu înseamnă doar brad împodobit și colinde șoptite la gura sobei. Înseamnă bucătăria bunicii, unde mirosul de cozonac cald se amestecă cu aroma cârnaților afumați și a sarmalelor fierte la foc domol. Este despre mâinile aspre ale bunicului, tăind jumările, și despre râsetele copiilor care abia așteaptă să guste prima felie de pită caldă. În cele ce urmează, vei găsi o bucată din sufletul Ardealului, din zilele acelea în care lumea părea mai…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
VIDEO: Ce spune șeful IPJ Alba, fost coordonator BCCO despre fenomenul consumului de droguri în județ: ”Necesită o mare atenție”
Ce spune șeful IPJ Alba, Constantin Ilea, fost coordonator BCCO Cluj Napoca, despre fenomenul consumului de droguri în județ. Constantin Ilea, comisarul șef al Inspectoratului de Poliție al Județului a fost prezent în studioul alba24.ro unde a discutat despre o serie de fenomene care afectează județul Alba.
Unul dintre ele, despre care majortatea autorităților refuză să vorbească este consumul de droguri. Deși mare parte dintre autorități nu comunică despre amploarea…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
VIDEO ȘTIREA TA: O autospecială de poliție ar fi trecut pe roșu, la o trecere de pietoni din Alba Iulia
O autospecială de poliție a fost surprinsă de un cititor alba24.ro, în timp ce trecea pe culoarea roșie a semaforului. Momentul s-a petrecut la Alba Iulia, la un semafor amplasat pe strada Tudor Vladimirescu. Imaginile au fost surprinse de un cititor alba24.ro, pe o cameră de bord.
Potrivit datei de video-ul surprins pe camera de bord, materialul video a fost filmat luni, 23 decembrie, în jurul orei 18.35.
Din câte se poate vedea în imagini, momentul se petrece în planul…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Obiceiuri și superstiții de Crăciun și Anul Nou: Femeia nu are voie să intre prima în casă în prima zi de Anul Nou
Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou sunt, fără îndoială, cele mai așteptate momente ale anului pentru români. În fiecare colț al țării, de la satele pitorești, până la orașele pline de forfotă, tradițiile și obiceiurile care definesc aceste zile aduc un farmec aparte. Este perioada în care trecutul și prezentul se împletesc armonios, iar obiceiurile străvechi, moștenite din străbuni revin în casele românilor, aducând cu ele o bucurie unică. Colindele care…
Citește mai mult pe Cluj24.ro