Connect with us

EVENIMENT

Stafilococ în aperitivele servite la nunta ”cu probleme” de la Șugag. DSP Alba a comunicat rezultatele anchetei

Publicat

caminul cultural sugag

Direcția de Sănătate Publică Alba, a transmis rezultatele anchetei cu privire la incidentul produs sâmbătă la nunta organiată la Căminul Cultural din Șugag, în urma căruia mai multe persoane au ajuns la spital. Potrivit DSP, în aperitivele servite nuntașilor, a fost descoperit un stafilococ. De asemenea, au mai fost descoperite o serie de nereguli. Starea pacienților este bună, iar persoana care fusese internată inițial, a ieșit din spital.

Comunicatul DSP Alba

”Stafilococul coagulazo-pozitiv a fost găsit în aperitivele de la nunta organizată la Căminul Cultural din Șugag, în noaptea de sâmbătă spre duminică, în urma căreia opt persoane s-au prezentat la Spitalul Județean de Urgență Alba Iulia, cu probleme digestive. Starea de sănătate a pacienților este bună, iar persoana internată a fost externată.

Serviciul de control în sănătate publică din subordinea DSP a prelevat 17 probe alimentare din meniul servit la nuntă, care au fost analizate în laborator, iar conform rezultatelor analizelor, în 9 probe alimentare a fost prezent stafilococul coagulazo-pozitiv. Alimentele în care s-a găsit stafilococul au fost servite la aperitive. Celelalte probe alimentare au fost corespunzătoare din punct de vedere bacteriologic.

Compartimentul de epidemiologie a efectuat ancheta epidemiologică. Pacienta internată a fost externată. Persoanele care au ajuns la spital au vârste cuprinse între 15 și 44 de ani, iar acestea prezentau dureri abdominale, grețuri, vărsături, scaune diareice.

Mâncarea a fost preparată conform declarațiilor mirilor și ale administratorului căminului atât în gospodăria mirilor cât în bucătăria Căminului Cultural.

Materia primă a fost procurată atât din comerț cât și din gospodăria proprie.

Personalul care a asigurat pregătirea și respectiv servirea mesei, nu a avut un contract de prestări servicii cu primăria sau cu mirii.

Nu au existat substanțe dezinfectante pentru veselă, suprafețe, mâini (a existat doar detergent).

Transportul alimentelor de la familia organizatoare la Căminul Cultural Șugag s-a făcut cu mijloace de transport neautorizate (neamenajate și neechipate corespunzător). Recipientele folosite nu asigurau protecția alimentelor împotriva contaminării”.

Prăjiturile servite la nuntă au fost preparate acasă la familiile mirilor. Doar tortul mirilor și prăjiturile oferite pentru acasă au fost preparate într-un laborator de cofetărie cu sediul în Sebeșel și au declarație de conformitate.

În bucătărie s-a folosit apa potabilă provenită de la rețeaua de distribuție Dobra și conform buletinelor de analize este corespunzătoare.

La nuntă s-a servit si apă de izvor, dintr-o sursă verificată de DSP Alba, care este corespunzătoare.

Ca urmare a neconformităților constatate, s-au luat următoarele măsuri:

  • Se interzice desfășurarea oricărei activități de alimentație publică, colectivă în sălile Căminului Cultural, până la remedierea deficiențelor constatate;
  • Personalul care a participat la prepararea și respectiv servirea mesei a fost invitat la sediul DSP Alba cu fișa de aptitudine, diplomă curs și pentru instruire în ceea ce privește noțiunile de igienă;
  • Administratorul Căminului Cultural din Șugag și familia organizatoare a nunți sunt convocați la sediul DSP Alba, vineri, 2 noiembrie, pentru aplicarea sancțiunilor conform H.G. 857/2011, pentru deficiențele constatate, și stabilirea altor recomandări.”

Citește și: Nuntași transportați la spital, după o TOXIINFECȚIE ALIMENTARĂ la Căminul din Șugag. Incident ascuns de autorități

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


EVENIMENT

Ce prevede documentul de Securitate semnat astăzi de România, Franța și Olanda. Ministrul Bogdan Aurescu întărește speranța aderării la Schengen

Publicat

ce prevede documentul de securitate semnat astăzi de românia, franța

România, Franța și Olanda au semnat vineri, 27 ianuarie, o declaraţie comună privind cooperarea în domeniul securităţii. Documentul a fost semnat de miniştrii de Externe ai celor trei ţări. Este vorba despre Bogdan Aurescu, Catherine Colonna şi Wopke Hoekstra. Iată ce prevede actul!

România, Franța și Olanda au semnat un document de Securitate

Zi importantă astăzi pentru țara noastră. Ministerul român de Externe, Bogdan Aurescu, s-a întâlnit astăzi, pe data de 27 ianuarie, cu Catherine Colonna şi Wopke Hoekstra, ministrul de Externe al Franței și cel al Olandei.

Cei trei oficiali au semnat o declaraţie comună privind cooperarea în domeniul securităţii și, totodată, au discutat despre aderarea țării noastre la spațiul Schengen. Miniștrii francez și olandez au spus că vor sprijini activ România…

Citește mai mult pe impact.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

Piața muncii se transformă. Meseriile aflate pe cale de dispariție, alte ocupații le iau locul în rândul preferințelor românilor

Publicat

piața muncii se transformă. meseriile aflate pe cale de dispariție,

Vrei o carieră pe termen lung? Atunci este important să te bazezi pe ceea ce știi, dar și să ții cont de ce se caută pe piața muncii la nivel local și internațional. Piața muncii din țara noastră se va schimba, iar unele meserii vor dispărea în viitorul apropiat, dar sunt altele care nu vor fi mereu la mare căutare. Care sunt meseriile care vor dispărea.

Ce meserii vor dispărea

Dacă esti la început de drum și vrei să-și faci o carieră de viitor pe termen lung, trebuie să ții cont de meseriile care se caută pe piață, deoarece unele joburi vor dispărea atât în România, cât și la nivel internațional. Atât patronii cât şi angajaţii sunt de părere că vor fi transformări majore pe piaţa muncii în acest an, la noi în țară.

Există meserii pentru care angajările se vor diminua drastic şi așa…

Citește mai mult pe impact.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

Iarna și-a intrat serios în drepturi și a dat peste cap traficul. Mai multe sectoare de drum, blocate. Drumarii trag un semnal de alarmă pentru toți șoferii

Publicat

iarna și a intrat serios în drepturi și a dat peste

Iarna a început să-și arate colții în România. De ieri ninge fără oprire în mai multe județe din țară, astfel că mai multe drumuri au fost acoperite de nămeți, iar traficul a fost dat peste cap. În aceste condițiții, Compania Nationala de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR) a tras un semnal de alarmă pentru toți șoferii. Iată despre ce este vorba!

Iarna își arată adevărata față. Drumuri și zone complet blocate de nămeți

Fulgii de nea care au căzut în noaptea de joi spre vineri, dar și viscolul au făcut ca în anumite județe ale României unele drumuri să fie deja blocate.

Din păcate, utilajele de dezăpezire nu au apucat să intervină din cauza autoturismelor blocate pe carosabil, astfel că CNAIR a făcut un apel către cetățeni.

„Facem apel la toţi conducătorii auto să nu mai…

Citește mai mult pe impact.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

Mândria României, cea mai ospitalieră destinație turistică. A întrecut locații de top ale lumii

Publicat

mândria româniei, cea mai ospitalieră destinație turistică. a întrecut locații

Peisajele din țara noastră sunt întotdeauna lăudate de călătorii din întreaga lume. De cele mai multe ori, acestea sunt apreciate pentru frumusețea lor naturală, nu, însă, și pentru calitatea experienței. Totuşi, de data aceasta, un județ din România a fost recunoscut ca fiind unul dintre cele mai ospitaliere destinații turistice din lume.

Un județ din România, în topul celor mai ospitaliere destinații turistice din lume

Un județ din țara noastră se află în topul celor mai primitoare zone turistice de pe întregul mapamond. Conform unui raport realizat de Booking’s Traveler Review Awards 2023.

Mai mult de 240 de milioane de persoane care accesează platforma au scris recenzii, iar pe baza acestora judeţul Mureş s-a clasat pe locul cinnci în lume la capitolul ospitalitate, notează cei de la Booking.com….

Citește mai mult pe impact.ro

Citește mai departe