Connect with us

EVENIMENT

Stafilococ în aperitivele servite la nunta ”cu probleme” de la Șugag. DSP Alba a comunicat rezultatele anchetei

Publicat

caminul cultural sugag

Direcția de Sănătate Publică Alba, a transmis rezultatele anchetei cu privire la incidentul produs sâmbătă la nunta organiată la Căminul Cultural din Șugag, în urma căruia mai multe persoane au ajuns la spital. Potrivit DSP, în aperitivele servite nuntașilor, a fost descoperit un stafilococ. De asemenea, au mai fost descoperite o serie de nereguli. Starea pacienților este bună, iar persoana care fusese internată inițial, a ieșit din spital.

Comunicatul DSP Alba

”Stafilococul coagulazo-pozitiv a fost găsit în aperitivele de la nunta organizată la Căminul Cultural din Șugag, în noaptea de sâmbătă spre duminică, în urma căreia opt persoane s-au prezentat la Spitalul Județean de Urgență Alba Iulia, cu probleme digestive. Starea de sănătate a pacienților este bună, iar persoana internată a fost externată.

Serviciul de control în sănătate publică din subordinea DSP a prelevat 17 probe alimentare din meniul servit la nuntă, care au fost analizate în laborator, iar conform rezultatelor analizelor, în 9 probe alimentare a fost prezent stafilococul coagulazo-pozitiv. Alimentele în care s-a găsit stafilococul au fost servite la aperitive. Celelalte probe alimentare au fost corespunzătoare din punct de vedere bacteriologic.

Compartimentul de epidemiologie a efectuat ancheta epidemiologică. Pacienta internată a fost externată. Persoanele care au ajuns la spital au vârste cuprinse între 15 și 44 de ani, iar acestea prezentau dureri abdominale, grețuri, vărsături, scaune diareice.

Mâncarea a fost preparată conform declarațiilor mirilor și ale administratorului căminului atât în gospodăria mirilor cât în bucătăria Căminului Cultural.

Materia primă a fost procurată atât din comerț cât și din gospodăria proprie.

Personalul care a asigurat pregătirea și respectiv servirea mesei, nu a avut un contract de prestări servicii cu primăria sau cu mirii.

Nu au existat substanțe dezinfectante pentru veselă, suprafețe, mâini (a existat doar detergent).

Transportul alimentelor de la familia organizatoare la Căminul Cultural Șugag s-a făcut cu mijloace de transport neautorizate (neamenajate și neechipate corespunzător). Recipientele folosite nu asigurau protecția alimentelor împotriva contaminării”.

Prăjiturile servite la nuntă au fost preparate acasă la familiile mirilor. Doar tortul mirilor și prăjiturile oferite pentru acasă au fost preparate într-un laborator de cofetărie cu sediul în Sebeșel și au declarație de conformitate.

În bucătărie s-a folosit apa potabilă provenită de la rețeaua de distribuție Dobra și conform buletinelor de analize este corespunzătoare.

La nuntă s-a servit si apă de izvor, dintr-o sursă verificată de DSP Alba, care este corespunzătoare.

Ca urmare a neconformităților constatate, s-au luat următoarele măsuri:

  • Se interzice desfășurarea oricărei activități de alimentație publică, colectivă în sălile Căminului Cultural, până la remedierea deficiențelor constatate;
  • Personalul care a participat la prepararea și respectiv servirea mesei a fost invitat la sediul DSP Alba cu fișa de aptitudine, diplomă curs și pentru instruire în ceea ce privește noțiunile de igienă;
  • Administratorul Căminului Cultural din Șugag și familia organizatoare a nunți sunt convocați la sediul DSP Alba, vineri, 2 noiembrie, pentru aplicarea sancțiunilor conform H.G. 857/2011, pentru deficiențele constatate, și stabilirea altor recomandări.”

Citește și: Nuntași transportați la spital, după o TOXIINFECȚIE ALIMENTARĂ la Căminul din Șugag. Incident ascuns de autorități

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


EVENIMENT

O ursoaică cu pui a fost semnalată pe traseele montane din Scărița Belioara. A fost transmis un mesaj RO-Alert

Publicat

o ursoaică cu pui a fost semnalată pe traseele montane

Autoritățile din Alba au anunțat sâmbătă, în jurul orei 13:20, că a fost semnalată prezența unei ursoaice cu pui pe traseele montane din Scărița Belioara, rezervație aflată pe teritoriul comunelor Ocoliș și Poșaga.

Potrivit ISU Alba, a fost emis un mesaj RO-Alert în zona respectivă.

foto: arhivă






Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

Toţii abonaţii lui CFR Cluj primesc câte un tricou din partea noului sponsor. „Valoarea contractului ar crea invidie în domeniu”

Publicat

balaj parteneriat sponsor principal don.ro .jpg

CFR Cluj are un nou sponsor principal, care va apărea scris mare pe pieptul jucătorilor în noul sezon. E vorba de un cazinou online românesc, pentru care fac reclamă Dumitru Dragomir, Giovanni Becali, Adrian Mutu şi chiar antrenorul echipei din Gruia, Dan Petrescu. 

Don.ro ne-a făcut o ofertă de nerefuzat. Este o ofertă care ar crea invidie în domeniu din punct de vedere valoric. Sper să fie un parteneriat pe termen lung. Contractul a fost făcut astfel încât am…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

Bărbat din Câmpeni, cercetat de polițiști după ce și-a lovit mama în vârstă de 79 de ani

Publicat

bărbat din câmpeni, cercetat de polițiști după ce și a lovit

Un bărbat de 55 de ani din Câmpeni este cercetat de polițiști după ce și-ar fi lovit mama în vârstă de 79 de ani. 

Potrivit IPJ Alba, la data de 4 iulie 2025, polițiștii din Câmpeni au fost sesizați de către o femeie, în vârstă de 79 de ani, din Câmpeni, cu privire la faptul că ar fi fost victima infracțiunii de violență în familie.

Din primele verificări a reieșit că, în dimineața zilei de 4 iulie 2025, în timp ce se afla la domiciliul fiului ei, în vârstă de…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

FOTO-VIDEO: „Descoperă Rowmania” 2025, la Alba Iulia. 12 echipe se întrec în concursul de vâslit în canotci, pe râul Mureș

Publicat

foto video: „descoperă rowmania” 2025, la alba iulia. 12 echipe se

O nouă ediție a competiției de vâslit „Descoperă Rowmania” a început sâmbătă dimineața, în zona podului rutier peste râul Mureș din cartierul albaiulian Partoș.

12 echipe se întrec în concursul de vâslit viteză, în canotci de 10+1 locuri.

YouTube videoYouTube video

Este vorba despre echipele:

  • Start la mișcare
  • Vâslașii
  • Sirenele de pe Mureș
  • Teiuș power team
  • Apulum
  • Hidroelectrica
  • Dragonii Cetății junior
  • Acapulco 2025
  • Alba…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Citește mai departe