EVENIMENT
Struguri culeşi special îngheţaţi, pe ger, pentru producerea vinului de gheaţă

Sute de oameni au fost mobilizaţi joi în zona viticolă de pe Valea Târnavelor, lângă Tăuni, la ultimul cules din acest an, pentru a aduna, de pe zece hectare, struguri special păstraţi pentru producerea vinului de gheaţă.
„Având în vedere că şi anul acesta s-au întrunit condiţiile necesare obţinerii acestui vin special, pentru recoltarea celor 10 hectare de Traminer roz, păstrate pentru a fi culese după nopţile geroase de la începutul iernii, au fost mobilizaţi 420 de oameni. (…). Este extrem de important ca întregul proces de recoltare să se desfăşoare cât se poate de rapid, întrucât una dintre cele mai importante condiţii este ca strugurii să ajungă îngheţaţi la presă, fiind zdrobiţi cât timp sunt încă îngheţaţi, lăsând un must siropos, extrem de concentrat şi de dulce”, se arată într-un comunicat postat, joi seara, pe site-ul producătorului de vin din Alba, considerat unul din cei mai mari din ţară.
Vinul de acest tip este unul competitiv pe piaţa internaţională, cel produs din recolta lui 2018 fiind distins cu medalie de aur la o competiţie organizată la Londra, unde a obţinut 96 de puncte.
„Eiswein Jidvei este un sortiment de vin desert care se obţine din struguri lăsaţi să îngheţe pe viţă, fiind culeşi iarna, doar în anii în care se întrunesc toate condiţiile necesare recoltării optime a acestora. În primul rând, strugurii trebuie să fie sănătoşi, neatinşi de niciun fel de boală sau de putregaiul nobil – modul de producere a vinurilor desert din struguri culeşi târziu la înnobilarea boabelor atinşi de putregaiul cenuşiu (Botrytis) este diferit. Temperatura este cea care impune cea de-a doua condiţie deopotrivă importantă. Strugurii pot fi culeşi doar după două sau trei zile consecutive de îngheţ, cu temperaturi situate între -7 şi -12 grade Celsius, temperaturi care trebuie să se menţină între aceleaşi limite şi în momentul recoltării”, explică, în comunicat, producătorul. AGERPRES
EVENIMENT
Marinela Marc, șefa IȘJ Cluj: Învățământul simultan la gimnaziu nu ar trebui să mai funcționeze. Prima școală închisă în județ

Șefa Inspectoratului Școlar Județean Cluj, Marinela Marc, consideră că învățământul simultan ar trebui desființat, cel puțin la ciclul gimnazial, pentru a le da elevilor șansa la o educație normală.
Dar, spune Marinela Marc, mulți primari sau consilieri locali sunt încă reticenți la această idee, care i-ar putea costa la alegeri.
Învățământ simultan în 104 școli din Cluj
Noul an școlar a…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
EVENIMENT
VIDEO: ACCIDENT pe Calea Moților din Alba Iulia. O femeie a fost lovită de o motocicletă, în timp ce traversa strada

Un accident rutier s-a produs luni dimineața pe strada Calea Moților din Alba Iulia. O femeie a fost lovită de o motocicletă, în timp ce traversa strada.
Potrivit IPJ Alba traficul rutier este îngreunat pe Calea Moților, din cauza unui eveniment rutier.
Din primele date, o femeie, în timp ce se afla angajată în traversarea străzii, ar fi fost acroșată de o motocicletă.
Polițiștii s-au deplasat la fața locului, în vederea stabilirii împrejurărilor în care s-a produs…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Începe Rabla Auto 2025. Prima etapă: validarea producătorilor auto. Când vor putea să se înscrie persoanele fizice în program

Rabla Auto 2025 începe luni, 15 septembrie. Este vorba despre sesiunea în care sunt validați producătorii auto. Mai exact, sesiunea de validare a producătorilor auto are loc din 15 septembrie ora 10.00 până în 17 septembrie ora 23.59.
Bugetul alocat programului din acest an este de 200 de milioane de lei.
Lista producătorilor validați rămâne valabilă și pentru noul program destinat persoanelor fizice. Condiția este semnarea unui nou contract de participare cu AFM.
Contractul…
Citește mai mult pe Alba24.ro
EVENIMENT
Horoscopul săptămânii 15–21 septembrie. Schimbări, vești neașteptate și decizii importante. Ce-ți rezervă astrele

Intrăm într-o săptămână plină de provocări, dar și de oportunități. Energia astrală aduce claritate în relații, dinamism în carieră și șanse de redresare financiară.
Totuși, e nevoie de prudență în comunicare și răbdare în luarea deciziilor.
Horoscopul săptămânii 15–21 septembrie
Iată ce rezervă astrele pentru fiecare zodie:
Berbec (21 martie – 19 aprilie)
Ai multă energie și…
Citește mai mult pe Cluj24.ro