ACTUALITATE
TOP 10 vinuri memorabile din 2021 recomandate de un specialist clujean
S-a mai dus un an. Cu Covid, întâlniri rare cu prietenii, fără degustări, fără târguri de vin. Cam aiurea! Și, totuși, un an foarte bun pentru Wine Point Cluj-Napoca – semn că iubitorii și cunoscătorii vinului apreciază selecția și politica noastră de prețuri și au înțeles că ei se află în centrul filosofiei noastre de business, susține Ciprian Banciu.
”Am de(gustat), totuși, multe vinuri și am crescut mult selecția – doar cu vinuri bune din Spania – La Rioja Alta, din Italia – Schiopetto din Collio, Livio Sassetti din Montalcino, Aldo Conterno din Piemonte, plus multe, multe sampanii, Brundlmayer din Austria, Marisco din Noua Zeelandă, Belargus de pe Valea Loarei, El Enemigo din Argentina sau Garage Wine din Chile.
De-a lungul anului, am întâlnit multe vinuri memorabile și le-am ales pe cele care mi-au plăcut mai mult:
Domaine de la Janasse Chaupin Châteauneuf-du-Pape 2007
Un vin e mai bun când îl bei cu oameni cu care rezonezi, cu care ai ce vorbi, de la care ai de învățat și îți face plăcere să-i ai în preajmă.
Vinul de față l-am băut recent cu Maia și doi prieteni, împreună cu un Masseto 2012, Gran Enemigo Gualtallary 2012 și un Brunello Livio Sasseti 2016. A fost, pentru toată lumea, vinul serii, fără discuții. Făcut din vii vechi de 60-80 de ani, Grenache 100%. Are vinul ăsta tot ce vrei – extract, concentrare, direcție, aciditate, fruct, arome, textură, postgust. Totul, perfect dozat, de un echilibru ireal. Pentru mine personal, un vin perfect, 100 Puncte, fără dubii! Robert Parker, aka Wine Advocate, un pic mai zgârcit, i-a dat 99. Nu mai este în stoc”, a spus Ciprian Banciu de la Wine Point.
Gran Enemigo Gualtallary 2013
Primul Cabernet Franc din Argentina notat…
ACTUALITATE
An bun pentru comuna Manoleasa. Proiecte finalizate în 2025: Dispensar, cămine culturale și drumuri de peste 14 milioane lei
Citește mai mult pe Botosani24.ro
Citește mai mult pe Botosani24.ro
ACTUALITATEacum 2 minute
An bun pentru comuna Manoleasa. Proiecte finalizate în 2025: Dispensar, cămine culturale și drumuri de peste 14 milioane lei
EVENIMENTacum 29 de minute
Vremea până la mijlocul lunii decembrie: cum începe iarna 2025-2026. Prognoza meteo actualizată, pe patru săptămâni
EVENIMENTacum 44 de minute
EXCLUSIV. Un pianist maghiar din Cluj luptă pentru includerea romanţei româneşti în Patrimoniul UNESCO
EVENIMENTacum 55 de minute
Județul Alba, prezent la Târgul de Turism al României: Lansarea platformei oficiale de promovare a turismului în județ
EVENIMENTacum O oră
20 de rețete și câteva curiozități din bucătării etnice
EVENIMENTacum 2 ore
Comandament de iarnă la Prefectura Cluj. Cât suntem de pregătiți. Forna: Împreună, vom trece cu bine peste acest sezon rece
EVENIMENTacum 2 ore
MAI extinde proiectul E-Sigur: camerele video din localități, conectate la sistem. Amenzi pe baza imaginilor. Următorul pas, AI
EVENIMENTacum 2 ore
