ACTUALITATE
VIDEO: Cea mai tare tehnologie pentru a opri risipa de alimente: ambalaje care își schimbă culoarea
Nu de puține ori, termenul de expirare de pe ambalajul produselor alimentare nu corespunde cu realitatea. Adică este posibil ca unele să se strice înainte de termen, iar altele să mai fie comestibile și ulterior, precum făina sau orezul. Pentru a determina în mod corespunzător când anume un produs nu mai poate fi consumat, cercetătorii au creat un tip special de ambalaj care își schimba culoarea atunci când alimentele au expirat. Acest mecanism este valabil atât pentru alimente cât și pentru băuturi, informează ziarul Alba24.ro
Cum funcționează mai exact ambalajele care își schimbă culoarea
În momentul în care anumite produse încep să se strice și că nu mai sunt sigure consumului, pH-ul acestora va trimite un semnal către ambalaj iar acesta își va schimba culoarea pentru a te anunța.
Ideea pentru această tehnologie, dezvoltată de Braskem, este originară din Brazilia, unde au existat destul de multe scandaluri referitor la siguranța produselor alimentare. Inițiativa pornește din încercarea de a le oferi consumatorilor o mai mare siguranță când vine vorba de achiziționarea și păstrarea unui produs.
Multe persoane sunt încă destul de confuze cu privire la data de expirare a unui aliment, motiv pentru care se bazează mult mai mult pe miros și văz când decid dacă să păstreze sau să arunce ceva.
Aceasta este însă o practică imprecisă care poate conduce fie la îmbolnăvirea persoanei, fie la aruncarea unor alimente încă bune de mâncat. Și cifrele ne arată că americani aruncă anual alimente în valoare de 218 bilioane de dolari, scrie Science Alert.
Dacă noul sistem de detecție va fi implementat, acesta va putea combate aruncarea prematură a alimentelor. În plus, așa vei fi mereu sigur că laptele pe care îl ai în frigider de o săptămână poate fi consumat în siguranță.
sursa: sciencealert.com, Alba24.ro
ACTUALITATE
Asociația „Salvează o inimă”: Dincolo de formulare sunt inimi care bat datorită ție. Transformă 3,5% din munca ta în zâmbetul unui copil salvat
În spatele fiecărei cifre din statistici se află o inimă care bate cu speranță și o familie care se roagă pentru un miracol. Asociația „Salvează o inimă” lansează o invitație caldă către noi toți: aceea de a fi parte din povestea de vindecare a unui copil. Redirecționarea a 3,5% din impozitul pe venit nu este doar o procedură, ci o mână întinsă cu blândețe către cei care trec prin cele mai grele momente ale vieții lor.
Este,...
Citește mai mult pe Botosani24.ro
ACTUALITATE
VIDEO: Povestea unei chemări tainice. Creștinii din Parohia Drislea, comuna Trușești, l-au primit pe noul păstor cu bucurie.
ACTUALITATE
Acțiune a polițiștilor din Botoșani pentru protecția animalelor și combaterea braconajului cinegetic
Sâmbătă, polițiștii din cadrul Serviciului Arme, Explozivi și Substanțe Periculoase au organizat o acțiune pentru protecția animalelor precum și pentru prevenirea și combaterea faptelor de natură penală și contravențională comise la regimul cinegetic, în județul Botoșani.
În urma activităților desfășurate, au fost legitimate 22 de persoane, fiind aplicate 19 sancțiuni contravenționale în valoare de 6.000 de lei.
Dintre...
Citește mai mult pe Botosani24.ro
Duminică, polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Dorohoi împreună cu cei din cadrul Secțiilor de Poliție Rurală nr. 4 Dorohoi, nr. 5 Mihăileni și nr. 6 Pomârla au organizat o acțiune pentru menținerea unui climat de ordine și siguranță publică și prevenirea infracțiunilor stradale, în municipiul Dorohoi, precum și în zonele limitrofe.
În urma activităților desfășurate, au fost legitimate peste 80 de persoane și verificate 70...
Citește mai mult pe Botosani24.ro
