ACTUALITATE
VIDEO. Povestea lui Marco, bucătarul italian din Cluj care i-a gătit lui Emil Boc. ”Am pasiunea de a face mâncare pentru oameni”
Dacă ai trecut vreodată pe la Gustador, micul „sandwich shop” din Cluj-Napoca, după cum se autointitulează pe pagina de Facebook, poate ai zărit un bărbat la fel de mărunțel lucrând de zor în bucătărie la comenzile de pizza.
Sau poate nu, poate nici nu ai auzit de restaurantul ăsta. Când priveam după tejghea mă fascina simplitatea omului care îmi pregătea aproape fiecare comandă – uneori nu nimeream pe tura lui și, neștiind că lucrează în ture, ajungeam să mă întreb ce se întâmplă cu el, dacă va mai reveni.
La Gustador îmi plăcea să aștept. În timpul ăla mă gândeam cum că bucătarul sigur e dintr-o țară mai caldă, poate Spania, Italia, dar aducea și a sud-american. Îmi imaginam și că ar fi venit din Albuquerque ca să-și extindă Los Pollos Hermanos la Cluj, fiindcă locația în sine are, pentru mine, o atmosferă similară cu legendarul restaurant din Breaking Bad.
Am aflat apoi că pe domnul din bucătărie îl cheamă Marco și că e italian.
Dacă ai trecut vreodată pe la Gustador, micul „sandwich shop” din Cluj-Napoca, după cum se autointitulează pe pagina de Facebook, poate ai zărit un bărbat la fel de mărunțel lucrând de zor în bucătărie la comenzile de pizza.
Sau poate nu, poate nici nu ai auzit de restaurantul ăsta. Când priveam după tejghea mă fascina simplitatea omului care îmi pregătea aproape fiecare comandă – uneori nu nimeream pe tura lui și, neștiind că lucrează în ture, ajungeam să mă întreb ce se întâmplă cu el, dacă va mai reveni.
La Gustador îmi plăcea să aștept. În timpul ăla mă gândeam cum că…
Citește mai mult pe Cluj24.ro
Citește mai mult pe Botosani24.ro
ACTUALITATE
Prezența la VOT până la ora 18.00 – alegeri prezidențiale 2024: Câte persoane au votat în Botoșani și în țară
Citește mai mult pe Botosani24.ro
Citește mai mult pe Botosani24.ro