Connect with us

EVENIMENT

VIDEO: Tocănița de intestine de miel, rețetă veche de câteva sute de ani, prezentată de bucătarul Călin Horvath

Publicat

video: tocănița de intestine de miel, rețetă veche de câteva

Tocănița de intestine de miel. Bucătarul șef Călin Horvath din Alba Iulia a prezentat pentru Alba24 o rețetă veche de câteva sute de ani, care astăzi a ajuns să fie considerată o delicatesă. Este vorba despre tocănița de intestine de miel sau tocana de mațe de miel cum se spune în popor. 

„Această rețetă am descoperit-o în satul natal al soției mele, în Ghirbom. De la soacra mea am învățat să fac acest preparat. Ei l-au moștenit de la părinți, părinții de…

Citește mai mult pe Alba24.ro

Comentează

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *





Urmăriți Romania24.ro și pe Google News



Dacă ți-a plăcut articolul:


EVENIMENT

FOTO: Recomandări pentru zeci de elevi din Alba, în ”Săptămâna prevenirii criminalității”. Ce au aflat de la polițiști

Publicat

foto: recomandări pentru zeci de elevi din alba, în ”săptămâna

Zeci de elevi din Alba au aflat luni, de la polițiști, cum să aibă un comportament preventiv, pentru a fi în siguranță, în orice împrejurare. Activitățile au fost organizate de Poliția Română sub titlul „Săptămâna prevenirii criminalității”.

Citește mai departe

EVENIMENT

Culinăria de Primăvară la Cluj, cu chef Alex Petricean și concert Mărgineanu & Banda

Publicat

dapino culinaria 1000x600.jpg

Culinăria de Primăvară, sărbătoarea tradițiilor culinare și muzicale românești, are loc la Cluj-Napoca, sâmbătă, 25 mai.

DaPino Giardino & Salone Superiore, renumit în special pentru gusturile mediteranene, va desfășura un festin culinar în Grădină, un omagiu adus tradițiilor gastronomice și muzicale.

Culinăria de Primăvară la Cluj, cu chef Alex Petricean și concert Mărgineanu & Banda

Culinăria de Primăvară are ca invitați producători artizanali…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Citește mai departe

EVENIMENT

Polițiștii din Alba au verificat în ultimele 24 de ore sute de persoane și autoturisme. Ce amenzi au dat

Publicat

polițiștii din alba au verificat în ultimele 24 de ore

Sute de persoane și autoturisme au fost verificate în ultimele 24 de ore, de polițiștii din Alba. Este vorba despre o acțiune cu efective mărite, acțiune a poliției și jandarmeriei din județ. 

Citește mai departe

EVENIMENT

FOTO. Hală de dezmembrări, în flăcări, la Corpadea. Pompierii clujeni au intervenit cu 3 autospeciale

Publicat

halac e1716202482224 1000x600.jpg

Pompierii din cadrul Detașamentului 1 Cluj-Napoca, a Punctului de Lucru Jucu și a Punctului de Lucru Mociu intervin, luni, pentru stingerea unui incendiu izbucnit într-o hală situată în localitatea Corpadea, comuna Apahida.

”La fața locului s-au dislocat 3 autospeciale pentru stingerea incendiilor și un echipaj SMURD, unde au găsit o hală, cu o suprafață de aproximativ 200 mp, din cadrul unui operator economic cu obiect de activitate dezmembrări, cuprinsă în…

Citește mai mult pe Cluj24.ro

Citește mai departe